吃土豆会变胖吗?吃土豆怎么减肥?

相信 , 很多人看到土豆的第一反应就是 , 我要少吃土豆 , 土豆淀粉含量这么高 , 多吃会长胖的 。其实啊 , 土豆确实淀粉含量高 , 但是在淀粉食物中 , 土豆的热量是偏低的 , 因此吃土豆并不会让我们长胖 , 相反可以帮助减肥 。那么怎么吃土豆粉可以减肥呢?让我们一起来看看 。

1、薯仔减肥法
1、热量较低
薯仔在众多淀粉类食物中 , 热量较低 。每100克只有77千卡热量 , 比起同重量的小麦(327千卡)和稻米(365千卡)少得多 。而且薯仔易饱肚 , 容易产生饱腹感 , 不用怕食完很快又饿的问题 。
2、含钾量高
薯仔每100公克含300毫克钾 , 甚至比番薯还高 , 故能有效 。是种有助心脏健康的营养食物 , 像是美国心脏协会AHA就把马铃薯列为有益心脏健康的食物 。
3、消水肿
薯仔含有极为丰富的无机盐 , 不仅促进身体排出多余水分 , 而且还能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠 。
4、抗衰老
薯仔含有丰富的维生素及大量的优质纤维素 , 有助于抗衰老 , 经常吃薯仔的人老得较慢 。
5、含丰富纤维
薯仔皮含有丰富的纤维 , 可速进肠脏蠕动 , 预防便秘 。
2、减肥小秘技
根据国外网站《Glowpink》的报导 , 以下是马铃薯的减肥食谱 , 只要跟着做就可3天轻松三日减甩5磅 , 想瘦身得来而又要健康和有效的朋友不妨试试 。
第1天
早餐:一颗水煮马铃薯(不加盐)和一杯优酪乳
午餐:两颗不加盐的水煮马铃薯和一杯优酪乳
晚餐:两杯优酪乳
第2天
早餐:一杯优酪乳
午餐:两颗不加盐的水煮马铃薯和一杯优酪乳
晚餐:一颗不加盐的水煮马铃薯和一杯优酪乳
第3天
早餐:一颗不加盐的水煮马铃薯
午餐:一颗不加盐的水煮马铃薯和一杯优酪乳
晚餐:一杯优酪乳
小贴士提提你
记得薯仔最好要白烚 。如果觉得口味太淡则可加一点盐或胡椒调味 , 其余的什么都不要加 。
3、儿童减肥食谱
1:菱角焖鸡
材料:菱角250克 , 净鸡肉500克 , 食盐、料酒、酱油各少许
做法:
1、先将菱角去掉外壳 , 如果大的菱角 , 就切成2半;鸡肉洗干净切成小块 , 放入沸水中飞水一次 , 洗净 。
2、起锅 , 放入油 , 煮熟后 , 放入鸡块煸炒 , 加入料酒、酱油、食盐以及适量的清水 , 用大火煮滚 。
3、改用小火焖到5成熟的时候 , 加入菱角 , 然后焖到熟烂就OK了 。
此食疗可以健脾和中、降脂化湿 。
2:素炒大白菜
材料:大白菜250克 , 胡萝卜丝10克 , 植物油、食盐、姜丝等各适量 。
做法:
1、大白菜洗干净 , 切成5厘米的方块 。
2、起锅放油 , 烧热后放入姜丝爆香 , 接着放入大白菜 , 用大火炒到半熟 。
3、放入萝卜丝和食盐 , 小炒一会至熟 , 即可上盘 。
此食疗的功效是减肥化浊 , 清热利膈 。因为大白菜富含水分和纤维 , 有效促进肠胃蠕动;胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、维生素A等 , 有利于下气和中 。
3:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克 , 水发干贝50克 , 葱段、姜片、食盐、料酒各适量
做法:
1、冬瓜去皮后洗干净 , 切成长条 。用沸水焯水后捞出 , 沥干水分 。
2、起锅热油 , 等油6成熟的时候 , 放入葱段、姜片炝锅 , 挑拣出来 。
3、放入干贝煸炒 , 放入适量的清水烧沸后 , 改用小火煮5分钟 。
4、放入冬瓜块煮熟 , 改用大火 , 放入食盐、料酒调味 , 用湿淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅 。
此食疗清热生津 , 降脂利湿 。冬瓜富含维生素C、维生素B1以及多种微量元素 , 有助于清理肠胃 , 利尿消肿 。
4:冻豆腐炖排骨
材料:冻豆腐250克 , 猪排骨200克 , 西红柿100克 , 油、料酒、食盐、葱花、姜丝适量
做法:
1、将冻豆腐化好 , 洗干净后去掉水分 , 切成3厘米长、2.5厘米宽的豆腐块 。
2、排骨洗干净 , 切成3厘米长的块 , 放入开水中去掉血沫 , 控干水分;西红柿去掉蒂 , 洗净后切成块 。
3、起锅 , 放入花生油煮到7成熟 , 放入葱花、葱丝 , 爆炒出香味 , 放入猪排骨块 , 煸炒片刻 , 加入料酒、鲜汤、煮开后撇去浮沫 , 盖上盖子 , 用小火炖1小时 。
4、等到排骨接近熟烂的时候 , 就可以放入食盐和冻豆腐 , 继续炖10分钟 , 再放入西红柿块 , 煮沸2分钟 , 即可 。
冻豆腐炖排骨有助于健身减肥 , 益气和中 。排骨可以强壮筋骨 , 益肾填髓;冻豆腐含蛋白质、氨基酸;番茄富含维生素A、C和番茄红素 , 起到生津消食 , 降脂减肥的作用 。
5:荷叶粥
材料:新鲜荷叶或者干荷叶1张 , 粳米50克 , 白糖适量
做法:
1、粳米淘洗干净备用;荷叶洗干净 。
2、准备锅 , 放入适量的清水 , 放入粳米熬煮成粥 , 煮粥的时候要将荷叶放在粥的上面 , 煮熟即可 。
3、另外 , 还有一种做法 , 可将鲜荷叶洗净后切碎 , 煎取荷叶汁 , 然后用另外一个锅煮粥 , 将荷叶汁调入粥里面 , 吃的时候 , 可以加适量的白糖到粥里面 , 随时食用 。
荷叶粥的口味清香爽口 , 散发阵阵荷叶的香气 。这款荷叶粥具有解暑清热功效 , 被用作降脂减肥的主要食品 。
【吃土豆会变胖吗?吃土豆怎么减肥?】

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