春节养生常识 春节吃饭养身两不误( 二 )
雪莲果含有大量水溶性纤维、果寡糖和20种人体必需的氨基酸 ， 还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富的矿物质 ， 热量极低 ， 可以清凉退火、清血解毒 。
生吃还很方便 ， 像脸上长痘痘、便秘、小便发黄等都可以用它来调理 。它清肝解毒 ， 养颜美容 ， 非常适合糖尿病人和减肥者食用 ， 也是我家里冬季必备的排毒撒手锏 。
当然 ， 饭店里也可以点到用它做的雪莲肉丝或排骨炖雪莲块 ， 同样滋补又去火 。
喝酒护胃的诀窍
过年少不了喝酒 ， 欢乐一下也是可以的 ， 毕竟平时见亲人和发小的机会不多 ， 这时喝酒 ， 心情愉快 ， 没有压力 ， 但酒毕竟是酒 ， 喝多了还是要醉的 ， 肝脏解毒压力会很大 。
奉劝诸位少喝 ， 似乎不太实际 ， 那就多吃点解酒的好东西来提前预防或亡羊补牢 。
喝酒前 ， 先点一杯热牛奶或是一扎热的玉米汁或山药汁 ， 可以把胃先护起来 ， 避免酒精的刺激也减少酒精的吸收 。
然后 ， 凉菜可多吃些老醋蛰头之类带醋的或是生的蔬菜沙拉 ， 喝酒时多夹几筷子豆制品 。
最后 ， 可以要杯番茄汁、白菜汁等喝 ， 用其中的抗氧化成分把酒精毒素清除出去 ， 切记不要喝人工饮料 ， 里面的添加剂和太多的精制糖 ， 反而会破坏体液的酸碱平衡 ， 使你的胃雪上加霜 。
我们常说 ， 五脏六腑舒坦了 ， 人就舒坦了 。
心、肝、脾、肺、肾这五脏是粮仓 ， 贮藏精气;胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦是粮食的物流通道 ， 负责消化食物 ， 吸取其精华 ， 排除其糟粕 。
【春节养生常识 春节吃饭养身两不误】而西方医学家还提出“腹脑”的概念 ， 意思是说 ， 腹部脏器也有思想 ， 也有分泌 ， 也可以传达和接收信号 。所以 ， 爱护我们的六腑兄弟很重要！您过年了 ， 欢乐了 ， 也得让它们有时有晌、平衡负荷 ， 不能负担太重 。
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