大地鱼凉拌木耳怎么做 怎么做大地鱼凉拌木耳
1、材料：木耳400克、大地鱼1条、青红椒丝少许 ， 盐、生抽、麻油各适量 。
【大地鱼凉拌木耳怎么做 怎么做大地鱼凉拌木耳】2、大地鱼洗净烘干 ， 取肉磨成粉状备用；木耳用温水浸泡发开 ， 然后用清水冲洗干净 ， 飞水后放入冰水中浸泡至爽脆 ， 然后拿起放入器皿内 ， 下适量盐、生抽、麻油、大地鱼粉和青红椒丝 ， 拌匀即可 。
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