香辣鸭舌的做法(美容菜谱)
【香辣鸭舌的做法(美容菜谱)】怎么做香辣鸭舌好吃?学做香辣鸭舌需要哪些食材?为您提供香辣鸭舌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣鸭舌!
香辣鸭舌的食材和调料:鸭舌 面粉 葱段 姜片 蒜头 干辣椒 老抽 生抽 冰糖 料酒 水
香辣鸭舌的的家常做法 , 香辣鸭舌怎么做好吃一、生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净,放在冷水锅内,煮出血沫后,冲洗沥干待用
二、油锅里加葱段,姜片,蒜头,干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃,油留用
三、把鸭舌推入油锅炒转,加生抽,老抽,冰糖(我用冰片糖,也可以用白糖代替),料酒,一点点水,烧开后转中小火焖炖.中途翻炒几下.大概15到20分钟
四、收汤汁,淋点麻油出锅就好了
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