南方鲜鲅鱼在青岛上市本地品种还要再等20天 _青岛

鲅鱼，新鲜鲅鱼来了，快点吃吧。最近两天，岛城各农贸市场内的一些海鲜商店开始卖鲅鱼，大小不同的鲜鲅鱼满了摊子，也有春天的气息。给老丈人送鲅鱼的时候到了吗？3月17日，早报访问了我市农贸市场的一部分，现在市场上销售的鲅鱼确实是新鲜的鲅鱼，但不是青岛当地的鲅鱼，这些新鲜的鲅鱼大多来自我国南方地区，根据往年的规则，青岛当地的鲅鱼预计还有20天以上发售。

新鲜鲅鱼吸引新鲜客人

春鲅鱼刚上市，请尝尝新鲜。3月17日上午，来到团岛农贸市场，看到一些海鲜摊上放着新鲜鲅鱼。从昨天开始有商品，我们进去，卖得很快，大家都等不及吃。一个海鲜摊的老板张伟说，当天早上，她进了300多斤新鲜鲅鱼，上午10点多，已经没剩下多少了。

价格不贵，大家长期不吃新鲜海鲜，很多人都买尝。张伟告诉早报，当天进货的商品不大，最大的商品重3公斤，其中多为1~2公斤，头部销售价格从14元到20元不等，这个价格相对不高，比往年这个时候便宜几元。张伟说，前几天市场上的新鲜鱼主要是梭鱼，大家几乎厌倦了吃，新鲜鲅鱼上市了。

这几天市面上的海鲜反复是那几种，壳类的蚝、扇贝、蛤蜊最多，鱼类除了梭鱼和一些小杂鱼外，剩下的基本上是冻青鱼、黑头、鲈鱼等，一年四季都能吃到。刚买了两斤多鲅鱼的市民陈先生说，新鲜鲅鱼来了，终于可以改变味道了。

进货的品种多了，很多本地渔船开始出海，立虾、八带等新鲜海鲜多了。海鲜摊主李老板说，最近一周来，他们进货的种类丰富了，相信很快会有更多的海鲜。

在北村早市海鲜摊位上看到，已经有少量鲅鱼销售，这些鲅鱼头普遍小，价格从18元到20元不等。当然，也有冷冻鲅鱼销售，价格是每斤15元。

上市鲜鲅鱼来自南方

在团岛农贸市场内各海鲜摊位转了一次，大约有七八个摊位出售鲜鲅鱼，询问鲅鱼的来源，各摊位的说法不同。个别摊位的摊主说是本地的鲜鲅鱼，今年天气暖和，水温高，鲜鲅鱼早上市。一个摊位的摊主这么说。许多摊主承认这不是当地鲅鱼，青岛当地鲅鱼还需要等一会儿，大约4月中旬发售。

我的鲅鱼来自日照岚山港，在港口卸货的船也是从南方收到的吧。张伟告诉早报，按照一般规律，目前上市的鲅鱼应该来自浙江舟山。他说，今年南方鲜鲅鱼比往年早了一周左右，往年一般在3月20日以后可以看到南方鲜鲅鱼。这可能是因为今年冬天暖和，水温高。

【南方鲜鲅鱼在青岛上市本地品种还要再等20天】往年，新鲜的春鲅鱼在4月初陆续上市，五一节期间交易量达到高峰，之后交易量逐渐减少，价格也逐渐下降。城阳水产品批发市场工作人员表示，今年3月中旬，市场上出现了新鲜鲅鱼，但数量非常少，不一定每天都有。一般集中在星期六、星期天的交易中，每天的交易量只有2、3吨。价格上，2斤左右的新鲜鲅鱼，批发价格从18元到20元不等，3斤左右，批发价格从25元左右。针对市面上的鲅鱼，工作人员表达，目前绝大多数還是解冻鲅鱼，鲅鱼的数量很少，而且大多来自其他地方，比如浙江舟山。