经常吃莲藕猪脚章鱼粥的好处-作用与功效、做法
莲藕猪脚章鱼粥
【来源】《经验方》
【原料】猪脚2个,章鱼60克,莲藕500克,红豆50克,红枣5枚.
【制作方法】先把猪脚洗净、剁开,章鱼洗净,二者煮汤待用.再将红豆洗净,红枣洗净去核,切碎,二者入锅煮粥.待粥熟时,把莲藕去皮切碎块,与猪脚、章鱼汤一并倒入粥锅内,上火煮沸即可食用.
【用法】每日早晨,温热服食.外感发热者不宜用本粥.
【经常吃莲藕猪脚章鱼粥的好处-作用与功效、做法】【作用与功效】补血通乳.适用于产后血虚,面色无华,头晕眼花,乳汁不下或乳汁稀少等症.
【注释】猪脚为补血通乳之佳品,具有补虚填精,充乳通利之功效,极宜于产后服食,除通乳之外,尚有强筋健骨,滋润皮肤,壮骨养颜之功.莲藕熟食微温,补益脾胃,益血生肌.含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C等成分.《随息居饮食谱》谓其可治脾胃虚弱,阴血不足证.章鱼又名梢鱼,功能补益气血,促进乳汁生化.《本草纲目》中谓其可"益血养气",故民间多用之催乳.红豆补血养血,营养价值极高,含有丰富的植物蛋白,与莲藕相配,健脾补血之力更强,加之红枣补血和中.故以上各味煮粥,实为缺乳产妇滋补之佳品.老年朋友病弱贫血者,可食此粥.
推荐阅读
- 吃鸡肉可以吃柿子吗
- 吃金鸡毛草的禁忌
- 红石榴籽可以直接吃吗
- 最会撩的男人，一定懂这四个技巧
- 林志玲成都享受猪蹄汤 吃到停不下来
- 火爆牛肚怎么做好吃？
- 多吃四种美白食物 让肌肤无限美白
- 8种五谷杂粮 让你吃出靓丽美肌
- 3种防衰老食物 让你越吃越年轻
- 两种美白食物 吃出白嫩肌