意大利红酒的第三等级?

第三等级:DOC,法定产区葡萄酒 。
【意大利红酒的第三等级?】这个级别的葡萄酒对酿酒葡萄品种、低酒精含量、酿造工艺和贮存方法都有严格的法律限定,甚至在味觉上的特征都有一定的评判标准 。基于这种高标准的限定,意大利DOC级别的葡萄酒品质相当 。

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