红酒如何更好的观色？
在观察一杯酒时，光线很重要 。在自然光或白炽灯光下可以看到葡萄酒的本色 。柔和的灯光会更增添情趣，特别是当你一边享用着罗曼蒂克式的晚餐一边饮着葡萄酒时，就更是如此了 。在酒器背后衬白纸或白色餐巾有助于观察葡萄酒的色泽 。
【红酒如何更好的观色？】红酒会因酒的陈年而颜色淡退，从紫红变为深红、宝石红、桃红、橙红，其颜色转变速度视其品种而定 。摇动手中的酒杯，让葡萄酒在杯中旋动起来，你会发现酒液像瀑布一样 。
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