贝壳酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
【贝壳酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】贝壳酒庄占地面积共40公顷,其中葡萄园占地20公顷 。园里的葡萄树皆种植于2001年,共6,000多棵,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、品丽珠(Cabernet Franc)和慕合怀特(Mourvedre)7个红葡萄品种 。其中,丹魄生长于具有钙质土的山顶之上;而西拉则生长在一个朝南的陡峭斜坡上,那里的石灰岩土壤排水性良好,再加上下午的阳光照射,西拉得以较大化地展现出其咸鲜风味和品种特性 。葡萄园有着天然的土壤和气候优势,再加上酒庄注重灌溉、树冠管理和疏果,因此每年葡萄园都可以生产出大量优质的葡萄 。
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