番石榴有点涩是怎么回事 番石榴的禁忌
番石榴有点涩是怎么回事?番石榴这种水果本身吃起来就有微涩的感觉 , 番石榴不甜可能还未成熟 , 这样吃起来有点涩味 , 影响口感 。番石榴分为两种:有白心的番石榴 , 和红心的品种 。两种味道的口感差别还是很明显的 。另外 , 长时间低温寡照的番石榴 , 和果实膨大积累的糖分时间缩短 , 也会导致果实甜度不够 , 口感发涩 。白心番石榴的不是很甜 , 吃起来口感会是一点甜味中带着一些涩口的感觉 , 这种适合不怎么爱吃太甜水果的人 。所以大家在购买番石榴时应懂一些选购要点 , 这样才能买到好吃的番石榴 。
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文章插图
番石榴有几种品种
台湾番石榴:台湾番石榴是福建的主栽品种 。果实圆形 , 单果重70~100克 , 果面黄色稍带红点 , 皮薄 , 果肉淡黄色 , 汁多味甜 , 果实处暑前成熟 , 宜种植 。
草莓番石榴:草莓番石榴为六倍体 , 果实紫红色或黄色 , 供鲜食或加工果汁、果冻等 , 较耐寒 , 可做番石榴砧木 。
巴西番石榴:巴西番石榴为四倍体 , 果小 , 丰产 , 品质较好 , 较耐寒 。
哥斯达番石榴:哥斯达番石榴为六倍体 , 果圆形 , 肉薄 , 味带酸 , 无香气 , 种子少 , 成熟果含果胶量高 , 抗线虫及凋萎病 , 可做番石榴砧木 。
【番石榴有点涩是怎么回事 番石榴的禁忌】黄沙罗番石榴:黄沙罗番石榴果小 , 淡黄色 , 微酸 , 稍有草莓香气 。未充分成熟果可制优质果冻 , 幼苗耐寒性差 , 易受根线虫危害 , 可做番石榴砧木 。
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