啤酒柴鱼的做法（运动员食谱）
啤酒柴鱼
啤酒柴鱼
食材；
柴鱼，姜，蒜，辣椒 。
调料；
啤酒，盐，油，酱油，味精 。
方法；
1、备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒 。
2、蒜，辣椒，姜切丝，鱼切块 。
【啤酒柴鱼的做法（运动员食谱）】3、烧油放进切好的柴鱼，
4、均匀地撒上精盐煎香 。
5、淋上酱油炒匀，
6、再放进姜丝，蒜片，辣椒丝再在辣椒上放点盐让辣椒入味 。
7、翻炒几下 。
8、倒进啤酒煮五分钟煮入味煮香 。
9、最后放点味精即成 。
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