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该怎样补钙 不同阶段的婴幼儿

补钙的重要性
对于婴幼儿来说 ， 保证充足的钙质摄入 ， 对孩子的生长发育是极为重要的 。钙是构成人体骨骼的主要成分 ， 据研究证实 ， 人体中钙的99%集中于骨骼和牙齿中 ， 其余的1%以游离状态存在于软骨组织细胞外液及血液中 。骨骼钙与血液中钙维持着动态平衡 ， 即骨中钙不断释出 ， 进入血液中 ， 而血液中的钙又不断地沉积于成骨细胞中 。这就是骨的更新过程 。这种更新过程是随着年龄的增加而减慢 。幼儿的骨骼更新是每一至二年一次 ， 而成人更新一次则需十至十二年 。由此可见 ， 钙对小儿的体格发育是很重要的 ， 婴幼儿时期缺钙或因长期慢性腹泻而影响钙的吸收 ， 将直接影响骨骼的正常发育 ， 导致佝偻病的发生 。多次营养调查结果显示 ， 钙是目前我国居民容易缺乏的营养素之一 ， 大多数人每天的钙摄入量均达不到推荐摄入量 。婴幼儿正处于人体生长发育的关键时期 ， 这期间钙缺乏 ， 更是影响重大 ， 做父母的应懂得这一道理 ， 在宝宝出生后 ， 就要开始补钙等 。
不同阶段的孩子 ， 补充的方法应有所区别
1至6个月的婴儿 ， 钙的适宜摄入量为300mg/天 。宝宝刚出生时 ， 胃容量只有25—50ml ， 出生后第10天时可增加到约100ml ， 到6个月时约200ml 。这个阶段的宝宝 ， 一方面胃肠道很脆弱 ， 另一方面 ， 胃容量很小 。因此 ， 这个阶段补钙最好以母乳为主 ， 母乳中的钙含量虽然比牛乳低 ， 但钙磷比例恰当 ， 为2：1 ， 有利于钙的吸收 。母乳中含钙量约为350mg/L ， 如果孩子一天吃奶800ml ， 那么母乳能提供300mg左右的钙 ， 通常出生前6个月的全母乳喂养婴儿不会有明显的缺钙 。但对于母乳数量不足的妈妈来说 ， 就要在母乳不足时 ， 给孩子选择质量可靠的配方奶粉和钙质补充剂了 ， 否则会影响到孩子的生长发育 。
6-12个月的孩子消化功能相对于新生儿要强一些 ， 在12个月时胃容量可以达到300—500ml ， 这个阶段的宝宝普遍都已添加了辅食 ， 并且断奶 。在这个阶段 ， 许多孩子的主要食物是配方奶粉 ， 外加一些辅食 。该阶段的孩子钙需要量为400mg/天 ， 这个阶段补钙的主要方式是选择高品质、高安全性的奶粉 ， 另一方面可选择一些优质的钙补充剂 。
【该怎样补钙 不同阶段的婴幼儿】1周岁以后到满3周岁之前为幼儿期 。幼儿期生长发育虽不及婴儿迅速 ， 但也非常旺盛 ， 虽然幼儿期的孩子胃容量有所增加 ， 消化功能有所加强 ， 但是牙齿的数目有限 ， 胃肠道消化酶的分泌及为肠道蠕动能力相比成人还相差甚远 。幼儿期钙的适宜摄入量为600mg/天 ， 由于膳食中钙的吸收率仅有35% ， 因此奶及其制品是膳食钙的良好来源 。
3周岁以后 ， 到6-7岁入小学前成为学龄前期 。与婴幼儿期相比 ， 此阶段生长发育速度减缓 ， 大脑及神经系统发育持续并逐渐成熟 。为了满足学龄前儿童的骨骼生长 ， 每日平均骨骼钙储留量为100—150mg ， 钙需要量3岁为350mg/日 ， 4-6岁为450mg/日 。在这个阶段 ， 孩子已经能够正常进食 ， 应多选择钙含量丰富的奶及奶制品 ， 吸收率高 ， 是儿童理想的钙质来源 。豆类及其制品尤其是大豆、黑豆含量也较为丰富 。
如何通过饮食来补钙
从孩子6个月开始 ， 随着辅食的逐渐添加 ， 孩子开始接触各种食物 ， 那么其中有很多食物都是不错的补钙食品 ， 不妨根据孩子的具体情况来加以选择 。
(1)高钙饮食 ， 这是预防缺钙的根本措施 ， 也是一种既经济又安全的补钙方法 。通常食物中的钙吸收率只有30% 。牛奶和豆制品是钙质的良好来源 。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等 ， 动物骨头汤含钙也很丰富 ， 但虾皮和骨头由于质地坚硬 ， 直接食用效果通常并不理想 ， 所以最好能在食用前将其破碎 ， 并在烹调过程中加些醋 ， 可促进钙的溶出 ， 利于钙的吸收 。
(2)适量蛋白质 ， 最好选用优质蛋白质 ， 如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物 。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质 ， 增加尿钙的排出量 ， 导致体内钙的丢失增加 。
(3)多食含维生素C丰富的食物 ， 如新鲜的蔬菜和水果 ， 能促进钙的吸收 ， 对骨质基质形成有利 。但需提醒注意的是：一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多 ， 能与钙结合形成不溶解的草酸钙 ， 影响和阻止机体对钙的吸收 。因此 ， 中老年人在食用这些蔬菜前 ， 先用水煮一下 ， 以去除蔬菜中的草酸 。
(4)低磷饮食 ， 当血磷增高时 ， 血钙即减低 ， 同时钙从肠道吸收作用也差 。故而要少食高磷食物 ， 如可乐等 。
(5)低盐、低糖饮食 ， 养成良好的生活方式 ， 以消除钙吸收过程中的障碍因素 。不应在服用补钙剂的同时饮用汽水、碳酸饮料等 ， 否则会影响对钙的吸收和利用 。
适量运动
对成年人来说 ， 运动减少易使骨骼的钙质被移出 ， 而导致骨量的丢失 ， 引起骨质疏松 。而对于婴儿补钙来说 ， 适宜的运动会让孩子的骨骼发育更加理想 。
补钙别忘晒太阳
无论你摄入多少钙质 ， 如果没有维生素D ， 小肠也无法对钙进行吸收 。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇 ， 只有通过紫外线的照射后 ， 才能转化为维生素D3 。因此 ， 婴幼儿应该多接受阳光照射 ， 从而促进维生素D3的合成 ， 增加钙从小肠的吸收 。由于紫外线不能透过玻璃 ， 衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过 ， 因此 ， 晒太阳要去户外尽量使皮肤直接与阳光接触 ， 不能隔着玻璃晒太阳 ， 只有这样 ， 才能收到良好的效果 。
如何辨别是否存在钙缺乏
首先 ， 要看饮食供应的钙是否足够 ， 宝宝是否有相应的如佝髅病、夜惊、汗多、颅骨软、囟门晚闭、牙出的晚出的少、鸡胸、肋骨串珠、O形腿、X形腿等症状 。3岁之前的孩子应观察 ， 是否冬天、夏天不出门晒太阳 ， 因为这些因素也会影响到钙质吸收 。(作者：王旭峰)

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