卡路斯酒庄是什么等级?
卡路斯酒庄(Curlewis Winery)位于澳大利亚(Australia)葡萄酒产区 。该酒庄曾被评为非常好的酒庄之一 , 荣获红五星酒庄的荣誉称号 , 是当地标志性的酒庄 。
卡路斯酒庄坐落在风景优美的贝拉林半岛(Bellarine Peninsula)中心地带 。在过去14年时间里 , 酒庄一直出产备受好评的凉爽气候区的葡萄酒 , 且一度荣获詹姆士?韩礼德(James Halliday)葡萄酒大赛很高的评价 。澳洲较的酒评家詹姆士?韩礼德曾经这样评价该酒庄:“卡路斯酒庄是杰出的的酒庄之一 , 常常酿制出典型高质的葡萄美酒 。”
卡路斯酒庄由Rainer Breit 和Wendy Oliver创建于1998年 , 同年出产了年份葡萄酒 。葡萄园受凉爽的海洋性气候影响 , 种植有4英亩树龄为28年的MV6黑皮诺(Pinot Noir) 。土壤表层为黑色裂化的粘土 , 下层为石灰岩和泥灰岩 , 为黑皮诺果皮增加色素 , 赋予黑皮诺更多的矿物质风味 。每英亩黑皮诺产量超过1.5吨 。另外 , 园区还种植有3英亩的黑皮诺Pommard克隆品种 , 这个克隆品种可以增强葡萄酒单宁的结构和复杂性 。
【卡路斯酒庄是什么等级?】卡路斯酒庄出产风味高度集中 , 复杂且易于配餐的葡萄酒 。所产的好葡萄酒系列为Curlews , 以及副牌酒Bellarine Selection或Bel Sel 。Curlews系列的葡萄酒包括霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺和西拉(Syrah) , 有时还会出产黑皮诺和Pinot Saignee葡萄酒 。Bellarine Selection或Bel Sel系列则包括霞多丽、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺和西拉 。
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