阿兰·维赛勒酒庄是什么等级？
阿兰·维赛勒酒庄（Champagne Alain Vesselle）坐落于法国香槟产区（Champagne）的兰斯山（Montagne de Reims），是当地一家生产香槟和红葡萄酒的家族酒庄 。
【阿兰·维赛勒酒庄是什么等级？】布兹村是位于兰斯山南坡的一个香槟特级村，维塞勒家族从1885年开始便在此种植葡萄和酿制香槟，以其优雅和精细而为人称道 。1979年，时任庄主的阿兰将酒庄交给了埃卢瓦·维塞勒（Eloi Vesselle），让他带领家族在探索香槟的道路上继续前行 。如今，家族的新生代纪尧姆（Guillaume）已经独当一面，接手家族事业，成为酒庄的新一任领导人 。
布兹村占地逾626公顷，其中一半面积都种上了葡萄树 。这里不仅是香槟酒的生产地，也是香槟产区为数不多的静止酒原产地 。布兹村风土环境独特，虽然维度偏高，但兰斯山的坡度为种植在此的葡萄树提供了理想的光照 。土壤底层为石灰岩，上层为白垩土，具备良好的排水性和储热能力，为冷凉环境中生长的葡萄树提供了足够的热量，保证了葡萄成熟时的潜在酒精度 。在这片优良产地中阿兰·维塞勒酒庄种植了黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay） 。
每到收获季节，阿兰·维塞勒酒庄的采收工作都由人工完成，将采收过程中的葡萄损伤减至较低 。为了防止葡萄提前氧化，采收后的葡萄会尽快运往酒窖压榨 。作为生产法定产区香槟的酒庄，阿兰·维塞勒在酿造起泡酒上完全遵循传统的香槟酿造法 。葡萄汁在不锈钢罐中经过酒精发酵和苹果酸乳酸发酵后，余次年1月进行不同品种和不同年份之间的基酒调配，以保证品质的稳定性 。之后，葡萄酒便会与酵母一同注入瓶中经历二次发酵和酵母自溶 。这一过程的长短视成酒的品质而定，通常无年份香槟的熟化期至少为15个月，而年份香槟的熟化期会达到3年 。熟化结束后，香槟会由机器转瓶、吐泥，然后重新补液密封，准备投放市场 。
阿兰·维塞勒酒庄目前推出了数款类型各异的香槟，包括极干型和半甜型无年份香槟和极干型年份香槟 。除了高品质的香槟之外，酒庄还出产布兹村独特的布兹红葡萄酒 。由于维度偏高，酒庄的红葡萄酒通常酒体轻盈、酸度颇高、十分清新 。
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