蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的做法（产妇菜谱）
怎么做蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜 。
【蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的做法（产妇菜谱）】工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜所需食材：主料：冬瓜400克，辣椒酱20克
辅料：食用油适量，蒜末15克，盐少许，胡椒粉少许，味精少许
教您蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的家常做法，蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜怎么做好吃1.冬瓜去皮洗净后切成大块，均匀的涂抹少许盐，腌制15分钟左右
2.腌制冬瓜的同时，热锅放油，倒入蒜末炒香，调入盐、胡椒粉和味精拌匀，加入辣椒酱拌匀即可
3.把腌制好的冬瓜挤干水分，摆好盘中，把蒜蓉辣椒酱均匀的放在冬瓜上，放入开水锅中蒸10分钟即可
蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜烹饪技巧：冬瓜蒸的越熟烂越好吃，喜欢肉肉的还可以在炒蒜蓉的时候，加入五花肉末，口感更鲜美 。
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