鱼腥草猪肺汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法
【鱼腥草猪肺汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法】鱼腥草猪肺汤
【材料与用量】
猪肺250克,鱼腥草30克,红枣4个.
【功效与主治】
清肺止咳,解毒消痈.
急性支气管炎、肺脓疡(肺痈)肺炎属热毒壅盛者,症见咳嗽痰多,痰黄浓稠,胸痛,发热,口渴,舌苔黄腻,脉滑数.
【制作与说明】
(1)取鲜鱼腥草洗净,切段;红枣(去核)洗净;猪肺洗净切块.
(2)把猪肺、红枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,然后下鱼腥草,再煮20分钟调味即可.随量饮用.
本汤是清肺消痈之佳品,其所治之症,乃因感受外邪,日久化热,热毒壅盛于肺,蕴酿成痈,治宜清热解毒,消散痈肿.
【注意】
鱼腥草以鲜品功效为优,且不宜久煎,以免影响疗效.
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