怎么吃好呢? 牛初乳的副作用是什么

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同 , 称之为牛初乳 。牛初乳蛋白质含量较高 , 而脂肪和糖含量较低 。20世纪50年代 , 研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质 , 而且含有大量的免疫因子和生长因子 , 如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等 , 经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能 , 被誉为“21世纪的保健食品” 。
牛初乳怎么吃
【怎么吃好呢? 牛初乳的副作用是什么】对于任何营养品而言 , 都存在着科学的“吃法” 。合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍 , 反之则是事倍功半 , 牛初乳产品也一样 。
一、作为辅食与奶粉配合吃
市场上最常见的牛初乳产品是纯初乳粉和初乳奶粉 , 成人小孩都可食用 , 且容易被胃肠道消化吸收 。作为辅食与普通奶粉配合是牛初乳最合理的“角色定位” , 能起到营养免疫物质叠加的效果 , 又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来 。因此 , 专家提醒父母 , 牛初乳不能直接被用作婴儿主食 , 应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用 。
二、依说明食用
不同牛初乳产品成分含量不同 , 不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样 。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言 , 牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好 。至于食用多少量 , 合格产品的包装上已作详细说明 , 食用者应该先仔细阅读 。
2012年8月13日 , 卫生部有关负责人指出 , 婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品 , 也就是说婴儿配方食品、比较大的婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途的婴儿配方食品这三类食品当中 , 只要和婴幼儿联系在一起的食品当中都是不能添加牛初乳的 。
牛初乳怎么吃 宝宝可以吃牛初乳吗
截至目前 , 没有权威研究表明牛初乳能提高人类婴儿的免疫功能 , 但有研究认为长期食用牛初乳或可导致性早熟 。要想婴幼儿保持健康 , 应该重视日常护理 , 保持均衡饮食和合理运动 , 盲目补充营养品绝非明智之选 。
牛初乳的副作用
牛初乳的副作用 , 有可能会导致性早熟、宝宝上火等 。假如牛初乳不适合宝宝 , 或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素 , 则会导致宝宝拉肚子 。若出现以这种情况 , 请立即停用牛初乳 , 再到医院咨询专业儿科医生 。
另外 , 牛初乳味道一般比较甜 , 吃过后滞留在口腔当中 , 对宝宝的牙齿不是很好 , 所以要经常给孩子清理牙齿 。
建议购买牛初乳时不要选择复合粉 , 而要选择纯粉 。纯粉溶解度很差 , 要耐心搅拌 。但是纯粉的效果非常好 。
注意:不论用什么样的方法服用牛初乳 , 切记控制好量 。从最小剂量开始逐渐增加 , 否则宝宝可能会出现上火 , 或消化不良等反应 。

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