格雷格库利酒庄是什么等级？
格雷格库利酒庄（Greg Cooley Wines）位于澳大利亚的克莱尔谷（Clare Valley），是该产区内一座精品酒庄 。2015年，酒庄被澳大利亚酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）评为五星级酒庄 。
【格雷格库利酒庄是什么等级？】2002年，格雷格（Greg）和妻子凯利（Kelli）在克莱尔谷共同创建了格雷格库利酒庄 。酒庄定期为前来酒庄参观的旅客们举办丰盛的晚宴和动听的音乐会，酒庄出产的高品质葡萄酒和美食获得了许多游客的好评 。格雷格库利酒庄的理念是，和朋友分享美酒，共同享受美好时光 。
格雷格库利酒庄的葡萄园位于克莱尔谷，该产区坐落于洛夫蒂山脉（Mount Lofty）连绵起伏的山丘中 。这里的气候为大陆性气候，夏季炎热，但较高的海拔和午后的凉风能够起到调节葡萄园气候的作用 。葡萄园表层土壤为沙质土壤，底层土壤则为石灰岩，园内种植的葡萄品种有雷司令（Riesling）、西拉（Shiraz）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、桑娇维塞（Sangiovese）、歌海娜（Grenach）和品丽珠（Cabernet Franc） 。此外，格雷格还从当地其他优质葡萄园中收购优质的葡萄 。这些采购的葡萄会由他亲自挑选，而酒庄自有葡萄园的葡萄则是采用人工的方式进行采摘，以保证葡萄的新鲜度和浓郁的果味 。酒庄以较低的产量来保证葡萄酒的高品质，全年产量为3,500箱 。
格雷格既是格雷格库利酒庄的庄主，同时也是酒庄的酿酒师，他全程参与葡萄破碎、压榨、发酵、陈酿和装瓶的每个生产工艺流程 。酒庄在酿制红葡萄酒时，采用传统的方式来压榨葡萄汁，之后再转入全新的法国橡木桶中陈酿 。在酿造白葡萄酒时，葡萄汁会在橡木桶中发酵，以增加其复杂的香味 。
现今，格雷格库利酒庄出产了西拉干红葡萄酒、黑皮诺干红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒和起泡酒等多款优质葡萄酒，每款葡萄酒都采用曾经对格雷格库利酒庄有过贡献的人名来命名 。这些优质的葡萄酒在各种葡萄酒大赛中获得了诸多荣誉，其中2013年份瓦雷尔·比雷司令干白葡萄酒（Valerie Beh Riesling）被葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德给予96分的高分评价 。
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