哈多夫山酒庄是什么等级？
哈多夫山酒庄（Hahndorf Hill Winery）位于澳大利亚南澳洲的哈多夫村 ， 是一个家庭精品酒庄 ， 酒庄2014年份的绿维特利纳葡萄酒上了《澳大利亚葡萄酒年鉴》“2016年澳洲百佳葡萄酒”榜 。
哈多夫山酒庄由拉里·雅各布（Larry Jacobs）和马克·多布森（Marc Dobson）两人共同经营 。拉里是南非蒙德布什酒庄（Mulderbosch Vineyards）的创始人 ， 马克曾在南非开普敦做过新闻采访人员及的广告撰稿人 。在将蒙德布什酒庄打造成酒庄后 ， 1997年 ， 拉里将酒庄卖出 ， 与马克一同移民至澳大利亚 。他们十分欣赏阿德莱德山（Adelaide Hills）凉爽的气候 ， 于是两人买下了当地的哈多夫山酒庄 ， 并将其进一步发展壮大 。如今 ， 拉里负责监管葡萄园及酒庄的运作 ， 马克则负责市场推广及酒窖管理 。
哈多夫山酒庄葡萄园位于阿德莱德山哈多夫村的一座小山坡上 ， 这里曾经是页岩采石场 ， 沙质土及红土为葡萄提供了丰富的矿物质 。阿德莱德山气候凉爽 ， 葡萄生长期长 ， 昼夜温差大 ， 适宜种植高质量的葡萄 。酒庄葡萄园占地6公顷 ， 种植着绿维特利纳（Gruner Veltliner）、蓝弗朗克（Blaufrankisch）及茨威格（Zweigelt）等澳大利亚特色葡萄品种 ， 及阿德莱德山的经典的长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Grigio）和西拉（Shiraz）葡萄品种 。哈多夫山酒庄秉持着可持续发展的原则 ， 葡萄园内通过养殖着绵羊控制杂草的生长 ， 家禽吃去害虫 ， 为葡萄树的生长提供了良好的环境 。
【哈多夫山酒庄是什么等级？】目前 ， 哈多夫山酒庄发布的酒款有茨威格、蓝弗朗克、西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄酒 ， 及绿维特利纳、灰皮诺、长相思等白葡萄酒 。
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