纸牌酒庄是什么等级？
纸牌酒庄（Solitaire Estate Vineyard）位于澳大利亚南部阿德莱得山区（Adelaide Hills）的伊纯加（Echunga）产区 ， 是该产区内的一座小型精品酒庄 。
纸牌酒庄的历史早可以追溯到19世纪 。起初 ， 这块土地属于澳大利亚的葡萄种植先驱约翰·巴顿·哈克（John Barton Hack） ， 19世纪40年代 ， 约翰率先在伊纯加的土地上开辟了广袤的葡萄园 ， 他还曾将自己庄园酿造的白葡萄酒送给维多利亚女王（Queen Victoria）品尝 。纸牌酒庄的上一任庄主乔克·考尔德（Jock Calder）在1999年开始重建酒庄 ， 并种下了一批新的葡萄树 。如今的酒庄庄主保罗·弗里尔（Paul Freer）和丹尼斯·克里夫特（Dennis Clift）于2007年购买了纸牌酒庄 ， 并将酒庄数百年的葡萄酒文化继续传承下去 。
纸牌酒庄的葡萄园位于海拔430米的山坡上 ， 面积为56英亩 ， 朝向西北 ， 日照时间长 ， 有利于葡萄的糖分成熟和酚类成熟 。葡萄园内拥有凉爽的气候和适宜的土壤 ， 能够培育出优质的葡萄 。葡萄园的葡萄品种主要为前任庄主种植的长相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Shiraz）和雷司令（Riesling） ， 保罗和丹尼斯则又增种了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）等 。每到葡萄的收获季 ， 纸牌酒庄的工作人员精心挑选并手工采摘葡萄 ， 他们只采用少量品质的葡萄 ， 使用先进的酿酒技术 ， 酿造出广受好评的精品葡萄酒 。
【纸牌酒庄是什么等级？】目前 ， 纸牌酒庄出产多款红葡萄酒、白葡萄酒和混酿葡萄酒 ， 深受消费者的喜爱 。其中 ， 2010年份纸牌酒庄菱纹园西拉干红葡萄酒（2010 Solitaire Estate Argyle Estate Shiraz）曾获得了澳大利亚小型酿酒师展（Australian Small Winemakers Show）的金奖 ， 2011年份纸牌酒庄菱纹园赤霞珠干红葡萄酒（2011 Solitaire Estate Argyle Estate Cabernet Sauvignon）则获得了酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）给予的94分高分评价 。
推荐阅读
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 糖醋鲤鱼是什么地方的菜？
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(6)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(8)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(4)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(5)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(9)
- 线绳有哪些种类
- 打不还手的动物是什么?
- 我的微信在附近人里面显示不出来是什么原因 你了解吗？