普利里山酒庄是什么等级?
【普利里山酒庄是什么等级?】普利里山酒庄(Puriri Hills)位于新西兰的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区 。距离奥克兰机场只有三十分钟的车程 。普利里山酒庄的葡萄园和度假酒店坐落在克利夫登(Clevedon)村外起伏的绿色山丘上 。
普利里山酒庄占地93英亩,酒庄的土地上生长着许多当地原生的普利里树(Puriri Tree),酒庄便是因此而得名 。普利里山酒庄所在地拥有与附近的怀赫科岛(Waiheke Island)相似的微气候,同样具备了生产的红葡萄酒的能力 。酒庄致力于酿造法国波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion)产区风格的混酿葡萄酒 。酒庄的葡萄园主要种植着梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec),以及早已在波尔多消失的葡萄品种佳美娜(Carmenere) 。较新的赤霞珠和品丽珠采用的是波尔多克隆品种 。酒庄的葡萄园面积为5英亩,管理者采用可持续葡萄种植的理念管理葡萄园,采用旱作的方式,不进行人工灌溉 。园中的葡萄全部为手工采摘 。酒庄使用顶开式发酵罐进行发酵,并使用60-80%的新法国橡木桶进行陈酿,时间长达18-22个月,并在装瓶后继续在瓶中陈年至少六个月,然后才会发布 。酒庄目前的年产量约1,000箱 。
普利里山酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Puriri Hills Reserve、Puriri Hills Estate和Puriri Hills Rose等,深受消费者的喜爱 。
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