爽口藕片的做法(其它国家)
爽口藕片原料:莲藕一节 , 小辣椒几个 , 生姜一块
调料:白醋 , 盐 , 食用油 , 香油 , 白糖
【爽口藕片的做法(其它国家)】成品:
1莲藕去皮切片
2锅内放水烧开 , 放莲藕焯水 , 滴几滴白醋
3焯好的莲藕过凉开水 , 使其口感变脆
4过完凉开水的莲藕控干水分 , 放入切好的小辣椒
5放入切好的姜米
6放入如上的调料 , 淋入热油
7把调好味的菜菜搅拌均匀即可
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