糯米莲藕的做法(素食菜谱)

怎么做糯米莲藕好吃?学做糯米莲藕需要哪些食材?为您提供糯米莲藕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的糯米莲藕 。
这个菜拍过好多次,都感觉不怎么样,一直没有发过,这不,又做了,没有拍步骤,往去年的这个时候找,嘿嘿,一下子就找到了 。饮食总是有些固定的习惯,什么时候吃什么也总是有种默契,中秋节前后,我家总是会吃这个,这跟季节也有关系,秋天总是比较燥热,糯米加上莲藕,配上冰糖红枣,煲煮到软糯,淋上蜂蜜,美美的!这个菜也是家常食材,经济型的 。祝福孩子健康快乐的成长!
糯米莲藕的主料:莲藕(二根)糯米(100克)糯米莲藕的调料:冰糖(适量)蜂蜜(适量)红枣(几个)做糯米莲藕所需厨具:煮锅
糯米莲藕的做法图解步骤
1.材料图,糯米需要提前泡上,四小时以上最好 。
2.莲藕要用形状好,眼儿大的,去皮,交一头切掉 。
【糯米莲藕的做法(素食菜谱)】
3.往莲藕孔中装上糯米,用筷子压实 。
4.切下的莲藕回位,用牙签固定好 。
5.锅中加水,放上莲藕红枣冰糖,大火烧开转小火煮两个小时 。
6.开锅取出莲藕,切片淋蜂蜜即可 。
小窍门:1、糯米要泡透煮出来才好吃 。2、如果感觉莲藕颜色浅,可以加上红曲粉上色 。

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