红烧兔肉的做法(母婴菜谱)
怎么做红烧兔肉简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗红烧兔肉 。
这是一道福建妈妈的家常味道
做红烧兔肉需要什么材料兔肉1000克,姜5片,草果1个,八角1个,冰糖20克,生抽3勺,料酒2勺,开水800克,盐5克,油3汤匙,耗油3勺
红烧兔肉怎么做好吃又简单
做法分解1:将兔肉冷水泡1小时左右,将血水泡净
做法分解2:开小火将兔肉炒干(肉全部变白就可以了),之后将香料放进去一起炒,最后加上一点油炒香
做法分解3:放入油炒一分钟后放耗油,加入生抽继续炒1分钟
做法分解4:最后将其导入高压锅,加入热的开水,上汽12分钟左右
做法分解5:最后收汁,收汁四分之三,留四分之一,就可以出锅了
红烧兔肉的做法窍门【红烧兔肉的做法(母婴菜谱)】兔肉一定不放油要炒干,兔肉要泡干净血水,最后可以根据洗好加香菜或者麻油就好了。
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