晚饭吃太晚有哪些?晚饭吃太晚的危害

很多人觉得晚餐既然叫晚餐,就需要吃得晚,但是据说晚餐是不宜吃得太晚的,而且晚餐除了不宜太晚吃之外,还有着很多其他的讲究的,例如晚餐吃得不宜太过油腻等等,那么晚饭吃太晚有哪些?晚饭吃太晚的危害具体都有哪些?晚餐怎么吃健康?

1、晚饭吃太晚的危害
一、导致胃癌
三餐定时,肠道记忆会遵循一定的生物钟,形成健康规律的运作和排便 。而且,大约每2~3天,胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次,
如果晚饭吃太晚,胃肠就没有休息,胃黏膜不能及时修复,长期以往,胃癌风险会逐渐增加 。
二、引发结石病
结石的关键成分是钙,食物里所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,其他的都从尿液中排出 。用餐太晚,代表用餐和睡觉之间的时间缩短了,而人体的排钙高峰时段刚好就在用餐后4~5小时,如果用餐后没有达到这个时间就上床睡觉,尿液就不能及时排出,尿中大量的钙就会沉积下来,长期反复,可能就会导致肾、输尿管、膀胱和尿道结石 。
三、容易中风
研究显示,晚饭吃得越晚中风几率越高 。如果保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上,中风几率可降低66% 。
四、容易引发情绪病
饥饿感容易让人急躁,变得极其没耐心 。而太迟吃晚饭,也容易导致低血糖,这会对大脑功能有所损害,让人无法集中注意力,容易犯错 。
2、晚饭什么时候吃最好
1、吃晚饭的时间
晚饭最好安排在晚上18:00-20:00之间,距离睡觉前两三个小时为宜(一般晚上睡觉不超过23:00) 。
2、饮食安排
如果是晚上要上夜班,可有意安排一些含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、豆腐、鱼类等,以满足机体正常生理机能的需求 。一般人建议吃些容易消化的碳水化合物类食物,如菜汤、豆浆、面条等 。应尽量减少脂肪的摄入,以免造成胃胞腹胀,影响睡眠 。
千万不要以为随便吃晚餐无关紧要,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯 。晚餐吃错了,很多疾病就会找上身来 。所以一定要定时吃晚餐,而且要吃好晚餐 。
【晚饭吃太晚有哪些?晚饭吃太晚的危害】 3、健康晚餐的吃法
一、晚餐不宜过晚 。
我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右,如果这个时间不方便,也不要超过晚上八点,晚上八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外 。而且晚餐后四个小时内不要睡觉,这样可使晚上吃的食物充分消化 。如果经常很晚吃晚饭,就很容易患上尿道结石 。
二晚餐不宜过饱 。
俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少” 。中医也有言,“胃不和,卧不安”,就是说如果胃里不舒服,那么睡觉就不安稳 。如果我们晚餐吃得太饱,必然会加重胃肠负担,其紧张工作的信息不断传向大脑,导致人失眠、多梦,久而久之就容易引起神经衰弱等疾病 。中老年人如果长期晚餐过饱,每天反复刺激胰岛素大量分泌,就会造成胰岛素B细胞的负担加重,进而衰竭,容易诱发糖尿病 。
三、晚餐不宜常吃荤 。
午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭,不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物 。如果晚餐经常这样吃荤,摄入的营养能量过多,就很容易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症 。而且,晚餐经常吃荤食的人,比起经常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病,如果是高血脂或高血压患者,晚餐就尽量避免经常吃荤,因为这样等于是火上浇油,会使病情加重或恶化 。

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