夏季发散吃哪些食物好呢？（夏季饮食）
1.玉米 。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、E与B族维生素、胡萝卜素等，还富含纤维素 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，都有辅助治疗作用 。此外，常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管 。
2.红薯 。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。另外，红薯还有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。
3.海带 。海带含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇 。
4.银耳 。银耳中所含的银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇，并有明显的抗血栓作用 。
5.红枣 。多食能提高机体抗氧化力和免疫力，对降低血中胆固醇、血脂也很有效 。
【夏季发散吃哪些食物好呢？（夏季饮食）】6.山楂 。可加强和调节心肌功能，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢 。
7.洋葱 。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化 。此外，洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。
8.苹果 。其果胶具有降低血中胆固醇的作用 。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天坚持吃苹果，对维持血压、血脂正常均有好处 。
9.芹菜 。含有较多膳食纤维，有降血压、降血脂、降血糖作用 。
(实习编辑：朱燕梅)
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