马乐酒庄在哪?
马乐酒庄建于17世纪初,在法国,它不仅仅是一座地理环境优越,设计精巧,具意大利风格的花园式住宅,还是一处非常有名的历史古迹,传承着法国悠久的葡萄酒文化 。
马乐酒庄由柏黑涅克(Preignac)家族的后代——波尔多议会议长杰克?马乐(Jacques de Malle)建造,经过柏黑涅克家族三代人的管理之后,该酒庄终究为柏黑涅克家族的一位成员皮埃尔?马乐(Pierre de Malle)所有 。皮埃尔当时是路易十四的参赞、波尔多议会成员 。1702年,皮埃尔的女儿珍妮(Jeanne)与法赫格男爵亚历山大?萨鲁斯(Alexandre-Eutrope de Lur-Saluces)结婚 。1785年6月6日,珍妮的长子成婚后掌管了滴金酒庄,而其次子皮埃尔?萨鲁斯(Pierre de Lur-Saluces)则一直驻守在马乐酒庄 。
随后,马乐酒庄经历了几代人的兴衰,继承权并没有顺利传承下来,直到上世纪50年代初期,皮埃尔?贝拉泽雅(Pierre de Bournazel)获得了马乐酒庄的继承权 。那时马乐酒庄因年久失修已十分破败,出于对这里每寸土地的热爱,皮埃尔决心把生命献给这曾经一度被忽视的酒庄 。于是,他开始重建酒窖,努力钻研物业管理和葡萄酒相关课程,并在妻子的帮助下重修酒庄,使该酒庄逐渐恢复了往日的辉煌 。
1956年,马乐酒庄葡萄园遭受霜降侵害,破坏严重,皮埃尔?贝拉泽雅因此决定重新栽种葡萄藤 。经过多年的付出,马乐酒庄才慢慢恢复了葡萄酒生产,皮埃尔?贝拉泽雅也成为了波尔多地区葡萄种植业鼎鼎有名的专家 。之后,皮埃尔担任苏玳和巴萨克列级协会(Classified Growth Association of SauternesBarsac) 。1959年,他创立苏玳和巴萨克名庄协会(Commanderie du Bontemps de Sauternes et Barsac) 。1985年皮埃尔逝世后,他的妻子历经艰辛继承了丈夫开创的伟大事业,在对酒庄和花园重建的同时,组建了一支的经营团队,使葡萄园的质量和价值持续提高 。现在她的儿子继承了这项伟大的事业 。
马乐酒庄的葡萄种植历史早期可以追溯到公元15世纪,其葡萄园地处柏黑涅克(Preignac)、图乐(Toulenne)和法赫格(Fargues)地区交汇处,横跨格拉夫(Graves)和苏玳(Sauternes)两大法定产区 。酒庄50公顷的葡萄园约有28公顷位于苏玳产区的柏黑涅克和法赫格村起伏不平的斜坡上,土壤轻薄,含有沙砾和粘土,这使得其生产的白葡萄酒果香非常独特 。马乐酒庄葡萄品种的种植比例为69%的赛美蓉(Semillon),28%的长相思(Sauvignon Blanc)和3%的密斯卡岱(Muscadelle),种植密度为每公顷6600株葡萄树,平均树龄为30-40年 。
【马乐酒庄在哪?】一般情况下,马乐酒庄生产的葡萄酒需要陈酿5-6年的时间,而且通常要到酿造后的10年才能达到饮用期 。该庄2001年份的葡萄酒被罗伯特?帕克列为法国波尔多苏玳产区的甜白葡萄酒,2005年份的同款葡萄酒又再获此殊荣,且在苏玳与巴萨克的各种品酒会上饱受赞誉,被称为自1990年以来二级酒庄中连续表现非常好的佳酿之一 。
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