蛇果有什么营养价值？蛇果的吃法有哪些？
蛇果和平时吃的苹果有些相像，蛇果的味道香甜，外形非常艳丽，和苹果还是比较好区分的，蛇果看起来很红，并没有什么毒素，可以放心食用，蛇果味道不仅好吃，营养也是很不错的，那么蛇果有什么营养价值？蛇果的吃法有哪些？下面为大家介绍 。
1、药用价值
性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效 。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值 。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生” 。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效 。
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首 。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外 。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢 。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量 。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素 。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压 。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率 。英国著名药理学家苏珊?奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病 。
预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖 。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星 。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20 。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌 。
2、营养价值
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果，蛇果与苹果类似，蛇果的营养价值很高，蛇果含有丰富的钾和纤维质，红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首；蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效 。
3、营养成分
热量（千卡） 59 B1硫胺素（毫克） 0.02 CA钙（毫克） 2
蛋白质（克） 0.2 B2核黄素（毫克） 0.01 MG镁（毫克） 8
脂肪（克） 0.4 B5烟酸（毫克） 0.2 FE铁（毫克） 0.3
碳水化合物（克） 13.7 VC维生素C（毫克） 3 MA锰（毫克） 0
【蛇果有什么营养价值？蛇果的吃法有哪些？】
膳食纤维（克） 0.6 VE维生素E（毫克） 0.02 ZN锌（毫克） 0.09
维生素A（微克） 7胆固醇（毫克） 0 CU铜（毫克） 0.04
胡萝卜素（微克） 0.2钾（毫克） 58 P磷（毫克） 1
视黄醇当量（微克） 84.9钠（毫克） 0.7 SE硒（微克） 0
蛇果适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美 。蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效 。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值 。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生” 。蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘 。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益 。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题 。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效 。
4、蛇果怎么吃
一、生吃
蛇果最简单的吃法就是像苹果那样，洗干净之后直接吃 。由于现在的水果一般都打了农药，所以建议削皮之后再吃，这样可以避免摄入过多的农药残留成分 。
二、做水果酸奶
蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶 。这样吃很有营养的哦，可以美容减肥，是MM们的首选吃法 。，而且味道也是酸酸甜甜的 。可以和草莓、猕猴桃、酸奶搭配着做 。
三、做配菜
蛇果的颜色好看，适合最配菜或者盘饰里面的装饰菜，这也是一个不错的选择哦，特别是家里来了客人，这样看上去也会增加人的食欲呢!
5、吃蛇果皮的好处
(1)润肠通便
蛇果皮中含有大量的膳食纤维，蛇果中有近三分之二的膳食纤维存在于果皮中，膳食纤维会促进胃肠道蠕动，而且膳食纤维在大肠中会吸水软化大便，起到缓解便秘的作用 。
(2)美容养颜
蛇果皮中富含抗氧化物，特别是黄酮类物质和酚类物质，抗氧化的效果好于维生素C，能够清除自由基，有延缓衰老、祛斑、美容的功效 。
(3)增强免疫力
蛇果皮中的维生素A和维生素C的含量很高，维生素A有保护视力的效果，还能维持器官内部健康的作用，维生素C有助于伤口的愈合，而丰富的维生素也能帮助机体提高免疫力 。
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