坐月子吃什么补气血?坐月子吃什么补身体?
中医里面认为产妇在产后一个月内是需要卧床静养的,俗称坐月子,产妇在坐月子期间是有很多注意事项的,比如生活起居方面是不能随便出门吹风的,再比如饮食方面是要多注意补补气血的 。那么,一般产妇在坐月子期间吃什么补气血最好呢?
【坐月子吃什么补气血?坐月子吃什么补身体?】
1、玫瑰红枣粥补血
材料:黑米和白米适量,红枣十颗,玫瑰花适量
做法:将黑米和白米按照一比一的比例加水浸泡一夜之后用开水熬煮,待粥煮开后将切成丁的红枣加入粥中熬煮,煮至粘稠时放入红糖,起锅前撒入玫瑰花瓣搅拌均匀即可食用 。
功效:红枣向来就是女性健脾养胃,补气养血,安神的最佳食材;玫瑰有调理月经,治疗便秘,美容养颜的功效;红糖能够益气补血,活血化瘀,健脾暖胃;黑米滋阴补肾,益气活血,养肝明目,补益脾胃,健脾暖肝 。坐月子期间的产妇常喝玫瑰红枣粥对补血益气,缓中止痛,滋养身体有很好的功效 。
2、大枣黄豆粥调理血气
材料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g
做法:将黄豆浸泡4到8个小时,大枣用温水洗干净,粳米洗干净后加水熬煮,待水煮开后放入黄豆熬煮40分钟,再加入大枣熬煮40分钟即可食用 。
功效:大枣补血养气,黄豆和大枣一样有很好养血益气颜功效,坐月子期间的女性用两者同时熬粥食用不但能调理血气,同时也能养颜排毒,让肌肤更加润泽,还有一定的护发效果 。
3、黑糯米酒红糖煮鸡蛋
材料:两匙黑糯米酒,鸡蛋一个,红糖适量
做法:将黑糯米酒加清水一碗煮滚,十分钟后将鸡蛋打入酒中,再加入红糖继续熬煮,直至红糖溶解即可食用 。
功效:正在坐月子的产妇多食用能够补血补气,散寒祛瘀,任何体质的产妇都可以使用,需要注意的是,产妇喝红糖水最好不超过十天,以免血性恶露增加,尤其在夏天会导致产妇汗多,造成体内缺少盐分 。
4、鲫鱼豆腐汤益气补血
材料:鲫鱼一条,豆腐400克,黄酒5g,葱花,姜片各3g,食盐2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切成5cm厚的薄片,用烧沸的盐水烫五分钟后沥干待用,鲫鱼洗干净去鳞片和肠杂后抹上酒和食盐腌制十分钟;将姜片放入油锅中爆香,鲫鱼两面煎黄,加适量水小火煮沸,三十分钟后放入豆腐,调味后撒上葱花食用 。
功效:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对产妇身体恢复有极好的补益作用,豆腐含蛋白质较高,同样有利于产妇康复,两者
搭配煮汤食用除了能够促进乳汁分泌,还有很好的益气补血,健脾宽中效果 。
5、木瓜花生大枣汤
材料:木瓜750g,花生150g,大枣5颗,片糖两到三块
做法:木瓜去皮去籽切块,将木瓜,花生,大枣,和八碗水一起开大火煮滚,加入片糖后转小火炖两小时即可食用 。
功效:有的女性产后缺少乳汁,喝木瓜花生大枣汤除了能补血补气,还有增加乳汁分泌的效果 。
6、补气食物推荐
1、葡萄
葡萄是世界上产量最高的水果,葡萄的营养价值也非常丰富,含有丰富的蛋白质、糖类病含有多种维生素和矿物质,常吃葡萄能够对神经系统和心血管系统的正常活动大有裨益 。葡萄还很适宜贫血、筋骨无力的人食用 。
2、龙眼
龙眼自古就被视为滋补佳品,药谚有“补气之功,力胜参芪”之说 。龙眼的营养价值极其丰富,含有的糖类、热量、蛋白质为苹果的20倍;含有的磷为苹果的13倍;含有的钙为苹果的3倍,还含有丰富的维生素和其他矿物质 。神经衰弱、体弱贫血者不妨试试食用龙眼来安神补气血 。
3、红枣
民间一直流传着“一日吃三枣,终生不显老”的说法,这是为什么呢?食用红枣能够有效益气、养血,滋养肌肤,使人面色红润,光彩照人,自然是不显老了 。红枣能补血是因为它含有维生素P能够健全人体的毛细血管,并且它含有丰富的铁元素,都是补血的好帮手 。
4、人参
人参为滋补强壮药,可以大补元气、益气生血 。气血不足想要补气血的人可以多食用 。但是要注意的是并不是所有体质都适合食用人参,食用前最好能够咨询医生看自身体质是否适合 。
5、牛肉
牛肉具有补气血、益气力的功效,气血虚少、营养不足、体质虚弱的人不妨多食用 。我们要知道六的不同部位功效不同,补气血最好是食用牛筋、牛肝和牛血 。
6、鳜鱼
鳜鱼对于脾胃气虚、饮食不香、营养不良、身体虚弱的人来说,经常食用鳜鱼,可以健脾益胃、补气血、强筋骨 。但是有一点要注意的就是患有寒湿病的人不能食用鳜鱼 。
想要补气血除了吃以上的食物也可以将这些食物作为食材与其他食物配合吃 。这样才能更好地均衡丰富营养哦 。
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