在对的时间喝酸奶效果更加翻倍

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起 。今天神奇养生网将带领大家一起来看看在对的时间喝酸奶效果更加翻倍,也许其中就有你平常没注意到的小细节 。
在对的时间喝酸奶
酸奶是由鲜牛奶经过乳酸菌等多种菌种在恒定温度下发酵而成的,酸奶含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素,尤其是钙 。酸奶在发酵的过程中把大分子的乳糖分解为小分子的半乳糖,因此对于乳糖不耐受没有帮喝牛奶的人而言,酸奶是个很好的选择 。

在对的时间喝酸奶效果更加翻倍

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酸奶含有丰富的营养成分,有很高的营养价值,并且功效很多,例如防便秘,减肥,补充营养,补充益生菌,补充微量元素,补充维生素,补钙等等
那么饮用酸奶有哪些注意事项呢?
1.酸奶不宜加热温度过高,因为温度过高会杀死酸奶中的有益菌种,所以超市销售的酸奶一般都放在冷藏柜中,低温可以让酸奶中的有益菌就很好的保留下来,并保持菌种的活性,但是如果一定要加热之后食用,则适宜保持在不烫手的温度 。
2.在食用酸奶的时候很多人喜欢在酸奶里面添加果酱,果浆,果干等等,但是果浆,果酱,果干等这些物质是经过多道工艺加工,甚至还有一些添加剂,如果想要丰富酸奶的口感,可以考虑直接添加新鲜的水果,这样更健康养生 。
3.之前有提到过酸奶有减肥功效,但是并不是说多喝断奶,减肥功效就会更好,因为不管是什么健康的食物,都有一个量的标准,适量就好,过量则会伤身,就拿酸奶来说,如果酸奶喝多了则会导致人体内的胃酸过多,胃酸过多就会影响消化酶以及胃粘膜,降低食欲,并且会导致肠胃不适,所以喝酸奶也要适量,每天适宜饮用酸奶的量为250克左右 。
4.空腹不宜饮用酸奶,尤其是本身胃酸过多的人,就更不宜在饭前饮用酸奶了,因为酸奶除了其营养价值高之外,最为重要的就是酸奶中的有益菌种了,而胃酸却有着杀菌的作用,所以最好不要空腹和饭前饮用酸奶,最好是选择在饭后喝 。
5.现在酸奶的品种越来越多,这里就不提乳酸饮料那种饮料了,这里主要说说老酸奶之类的比较稠的酸奶,喝酸奶不一定要选择越稠的越好,因为稠的酸奶里面一般是添加了增稠剂,像果胶,明胶等等,虽然这些都是符合国家标准的食品用添加剂,但是如果只是为了口感,最好还是饮用最为直接的酸奶 。
6.之前就有提到过在酸奶最好不要加热食用,那么在饮用酸奶的前后最好也不要喝热饮 。
7.酸奶是健康食物,可以搭配一些面包等食物一起食用,但是不宜和腊肉,香肠等高油脂的加工肉制品一起食用,因为加工过后的肉制品中可能含有亚硝酸,而酸奶中含有胺类物质,两种物质结合则会形成致癌物亚硝酸胺,因此如果一定要搭配这类的肉制品食用的时候,最好再搭配一些具有抗氧化性的食物,例如富含维生素C,花青素等物质的食物,因为维生素C和花青素等会优先和亚硝酸发生反应,从而抑制了亚硝酸胺的形成 。
8.在饮用酸奶的时候最好不要吃药,不宜和抗生素药物一起食用,像红霉素,氯霉素,磺胺类药物等等,因为这些药物中含有会破坏或者杀死酸奶中有益菌种的物质 。
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