基思塔洛奇酒庄是什么等级?
基思塔洛奇酒庄(Keith Tulloch Wine)位于澳大利亚猎人谷(Hunter Valley) , 是一个集生产、酿造和销售为一体的多元化现代酒庄 。
塔洛奇家族是猎人谷产区的葡萄酒世家 , 其历史可以追溯到3个世纪以前 。作为家族的第四代传人 , 基思(Keith)从小受到家族文化的熏陶 , 后来在南澳州的罗斯沃斯学院(Roseworthy Collage)学习葡萄酒知识和酿酒文化 , 基思还曾在法国罗讷河谷(Rhone Valley)学习法国经典酿酒技术 。1997年 , 基思和他的妻子阿曼达(Amanda)共同成立了基思塔洛奇酒庄 , 酒庄的发展理念是采用法国传统酿造技术 , 结合猎人谷当地的地理环境特征 , 酿造出能够代表当地风土的葡萄酒 。
基思塔洛奇酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄 , 1998年是酒庄个葡萄采收年份 , 当时葡萄园产出的葡萄数量较少 , 仅酿造了250瓶葡萄酒 , 但却获得了葡萄酒评家詹姆士?韩礼德(James Halliday)的高度赞誉 , 他表示该款酒是他品尝过的所有酒庄发布的个年份葡萄酒中美味的 。这不仅是对整个酒庄工作人员辛勤工作的肯定 , 更是对酒庄酿酒师基思和乔尔·凯里(Joel Carey)精湛酿酒技术的赞誉 。乔尔在加入基思塔洛奇酒庄之前曾在美国加州的索诺玛谷(Sonoma Valley)工作数年 , 他不仅酿酒经验丰富 , 对葡萄树种植也很有研究 , 为基思塔洛奇酒庄的发展做出了重要贡献 。
基思塔洛奇酒庄一共有3个葡萄园 , 分别是马斯园(Field of Mars)、塔瓦瑞园(Tawarri Vineyard)和格恩园(Gairn Vineyard) 。马斯园是基思塔洛奇酒庄重要的葡萄园 , 种植的葡萄品种主要有:赛美容(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz) 。塔瓦瑞园主要种植西拉 , 格恩园主要种植霞多丽和黑皮诺(Pinot Noir) 。
【基思塔洛奇酒庄是什么等级?】现在 , 基思塔洛奇酒庄已逐渐发展成一个小型旅游基地 , 游客不仅可以观光 , 欣赏美丽的大自然风景 , 还可以在舒适的酒庄餐厅内享用美酒佳肴 。
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