格兰布鲁克酒庄是什么等级?
【格兰布鲁克酒庄是什么等级?】格兰布鲁克酒庄(Glendonbrook Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales )的猎人谷(Hunter)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一 。
格兰布鲁克酒庄坐落在东格雷斯福德庄园(East Gresford),庄园的主人是汤姆(Tom)和特蕾莎?史密斯(Terese Smith)夫妇 。2001年,他们在庄园里开辟了30英亩的葡萄园,开始种植葡萄并酿造葡萄酒 。东格雷斯福德庄园有着悠久的葡萄种植历史,早在19世纪30年代,亨利?利达民博士(Dr. Henry Lindeman)——利达民酒庄的创始人,便在这里种植葡萄 。19世纪后期,该地区重点发展农业和园林艺术产业,葡萄种植业逐渐荒废 。直到170年后,史密斯夫妇才重新开始在庄园种植葡萄 。
格兰布鲁克酒庄的首席酿酒师是杰夫?布罗德菲尔(Geoff Broadfield),他有着超过20年的酿酒经验,曾经在利达民等酒庄酿造葡萄酒 。格兰布鲁克酒庄配备了现代化的酿酒设备,使酿酒师可以地掌控酿酒的每一个环节 。酒庄还购买了来自法国、匈牙利和美国的橡木桶,用于葡萄酒的陈酿 。
格兰布鲁克酒庄的葡萄园中种植着西拉(Shiraz)、香宝馨(Chambourcin)和华帝露(Verdelho) 。在采收季节,葡萄完全由人工采摘 。葡萄园的管理者坚持以可持续发展的理念管理葡萄园,采用堆肥的方式增加土壤的养份,维持土壤的生态平衡 。葡萄园年产量大约是120吨,所产葡萄在经过严格的筛选后才会用于酿酒,确保消费者喝到高品质的葡萄酒 。
格兰布鲁克酒庄自成立以来,一直致力于酿造能反映葡萄园风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄现已发布的酒款有Semillon-Chardonnay、Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot、Verdelho、Reserve Chardonnay、Semillon Sauvignon Blanc、Chardonnay等,深受消费者的喜爱 。
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