墓地酒庄介绍
墓地酒庄（Graveyard Vineyards）坐落于美国加利福尼亚州（California）产区内的帕索罗布尔斯（Paso Robles）子产区 ， 是一座独具特色的年轻酒庄 。
【墓地酒庄介绍】2003年 ， 罗布·坎贝尔-泰勒（Rob Campbell-Taylor）和宝拉·坎贝尔-泰勒（Paula Campbell-Taylor）买下了帕索罗布尔斯内一座小山坡山顶上的土地 ， 用于种植葡萄 。起初 ， 他们只是将葡萄卖给当地的酿酒厂 。1年后 ， 泰勒夫妇决定成立自己的酿酒厂并酿造葡萄酒 。他们的批葡萄酒于2006年面世 ， 产量为184箱 。直至2011年 ， 泰勒夫妇的儿子长大后 ， 他们一家才将旧的谷仓拆除并搭建了正式的酒庄和品酒室 ， 并将其命名为墓地酒庄 。酒庄以此命名是因为在酒庄旁边一棵老橡木下方 ， 有一片历史悠久的墓园——欢乐谷公墓（Pleasant Valley Cemetery） ， 里面沉眠着的都是那些曾经为加州开疆拓土的先驱者 。酒庄用这个名字来纪念这些先人 。
墓地酒庄的葡萄园位于半山腰的缓坡上 ， 园内以黏土为主 ， 昼夜温差极大 ， 有利于葡萄凝聚风味物质 。有了山坡的阻挡和流通的空气 ， 葡萄园可以避免春季的霜冻和白粉菌等自然灾害和病虫害 。酒庄会通过人工剪枝等方法降低葡萄产量 ， 也会进行一定的灌溉和营养补给 ， 如此一来葡萄可以较早成熟并在藤上长时间挂果 ， 后达到理想的成熟度 。到了采收的季节 ， 酒庄工人会在清晨时分人工摘选优质葡萄 ， 并送往酿酒厂
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