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鹰港酒庄介绍

鹰港酒庄（Hawk Haven VineyardWinery）位于美国新泽西州（New Jersey）产区内的格兰德河（Rio Grande），是当地一座家庭经营的精品酒庄 。
【鹰港酒庄介绍】鹰港酒庄的历史可以追溯至1940年，当时，约翰·菲利斯·威克尔（Johan Felix Wuerker）从德国来到新泽西州，在当地购买了一块土地 。随后，他的第三代子孙托德·威克尔（Todd Wuerker）继承了这片土地，并于1997年在该土地上种植了棵葡萄树 。2006年，托德和他的妻子肯纳（Kenna）开始筹备创办酒庄的事宜 。2008年，鹰港酒庄正式成立 。目前，托德负责管理葡萄园及酿制葡萄酒，而肯纳则负责酒庄的各项经营活动 。
鹰港酒庄的葡萄园位于开普梅（Cape May），坐落于德拉华湾（Delaware Bay）和大西洋（Atlantic Ocean）之间，地理位置优越 。在凉爽海风的调节下，园内夏季气候凉爽 。到了寒冷的冬季，灌溉水源也能保持适中的温度，为葡萄生长提供了理想的环境 。园内的土壤多为沙质土壤，排水性良好 。葡萄园总面积为14英亩，共种植了16种葡萄品种，如梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等 。
目前，鹰港酒庄推出了20多款精品酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，品质，屡次在国内的葡萄酒大赛中获得奖项，如2013年份的鹰港酒庄羽毛干红葡萄酒（Hawk Haven Quill）曾获得2015年新泽西州葡萄酒大赛（New Jersey Wine Competition）铜奖，2015年份的鹰港酒庄灰皮诺干白葡萄酒（Hawk Haven Pinot Grigio）也在2016年的新泽西州葡萄酒大赛上获得铜奖 。

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