比德尔酒庄是什么等级？
【比德尔酒庄是什么等级？】比德尔酒庄（Bedell Cellars）位于美国纽约州（New York）的长岛（Long Island）产区 ， 是一座家庭经营的拥有30年历史的酒庄 。
1980年 ， 吉普·比德尔（Kip Bedell）和苏珊·比德尔（Susan Bedell）共同创立了比德尔酒庄 ， 并种下了酒庄的棵葡萄藤 。1993年 ， 权威杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）赞赏了该酒庄的梅洛红葡萄酒（Bedell Merlot） ， 提高了比德尔酒庄在长岛产区的度 。2000年 ， 迈克尔·林恩（Michael Lynne）收购了比德尔酒庄 。迈克尔·林恩是一个受人尊敬的艺术收藏家和影片制作人 ， 他曾制作过的指环王三部曲（The Lord of the Rings）和许多其他影片 。今天 ， 比德尔酒庄已经处于美国葡萄酒产业的地位,专注于创意和 ， 被广泛地认为是美国东部地区的酒庄模范 。
比德尔酒庄的葡萄园位于长岛的北福克（North Fork）产区 ， 面积为75英亩 ， 土壤类型为排水性良好的粉砂壤土和砂质砾石 。葡萄园内为海洋性气候 ， 白天温暖 ， 光照充足 ， 夜间从海洋上吹来的凉风有效地调节了葡萄园内的气候 ， 昼夜温差大 ， 有利于葡萄糖分物质的积累和风味物质的凝聚 。戴夫·汤普森（Dave Thompson）是葡萄园的经理 ， 从1980年开始一直兢兢业业地在葡萄园工作 ， 致力于可持续发展 。他开创了许多有利于实现葡萄可持续发展的先进技术 ， 在当时被广泛认为是葡萄酒行业革命的先行者 ， 直到现在 ， 他的贡献和技术被整个行业广为流传 。目前 ， 他所负责的葡萄园种植着梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）和维欧尼（Viognier）等葡萄品种 。
35年来 ， 比德尔酒庄致力于质量和创造 ， 利用独特的海上风土条件 ， 在该区域形成了独特的酿酒风格 。为了酿制出品质上乘的葡萄酒 ， 酒庄坚持手工采摘和筛选葡萄 ， 引进先进的酿酒设备 ， 然后利用定制设计的现代化发酵罐和重力驱动系统 ， 将抽吸和过滤过程中对葡萄汁液造成的影响小化 。同时 ， 酒庄还建立水准的品酒室 ， 欢迎各方来客品鉴葡萄酒并提出意见 ， 以便酒庄加以改进 。目前 ， 酒庄的酿酒师由具有30年酿酒经验的里奇·奥尔森（Rich Olsen-Harbich）担任 ， 他是长岛的酿酒师 ， 也是北美东部完全使用天然酵母发酵的酿酒师 。由他的团队酿制出来的葡萄酒深受广大消费者的喜爱 ， 在2013年被选为美国就职典礼的餐前酒 。
目前 ， 比德尔酒庄出产了多款红葡萄酒和白葡萄酒 ， 主要有慕斯干红葡萄酒（Bedell Musee）、西拉干红葡萄酒（Bedell Syrah）和长相思干白葡萄酒（Sauvignon Blanc）等 。其中 ， 2010年份的慕斯干红葡萄酒（2010 Bedell Musee） 被《葡萄酒观察家》评为“纽约优质葡萄酒的标志” 。
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