格伦塔拉酒庄介绍
格伦塔拉酒庄（Glenterra Vineyards）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）葡萄酒产区，是当地一座家庭式小型酒庄 。
【格伦塔拉酒庄介绍】格伦塔拉酒庄的葡萄园坐落于考伊琴山谷（Cowichan valley）之间，该山谷在原住民语里有“温暖的土地”之意，因为当地常年温度适中，葡萄生长，为酿造美酒提供了优质的原料 。由于酒庄自有葡萄园的总面积只有5公顷，其中适宜酿酒的葡萄数目有限，因此酒庄有时会向附近的葡萄园购买优质葡萄 。在葡萄园的管理上，酒庄采用可持续的管理方式，使用天然化肥，并根据生物学原理，用益虫来控制害虫数量 。酒庄还会定时人工修剪葡萄藤、除草，从而让葡萄果实**程度地暴露阳光下，吸收阳光，从而保证葡萄的品质 。
格伦塔拉酒庄采用天然酿酒方法，尽可能减少人为的干预 。在葡萄的压榨过程中，酒庄不添加任何人工酵母，用天然酵母发酵葡萄 。为了保持葡萄的原本风味，酒庄的葡萄酒不会采用下胶的过滤方式，酒庄酿造的葡萄酒仅含微量的亚硝酸盐，适合追求健康理念的葡萄爱好者饮用 。
推荐阅读
- 开酒庄需要具备什么条件 这三个条件缺一不可
- 道格拉斯酒庄夏多内白葡萄酒怎样？
- 亚历山德拉酒庄在哪个国家？
- 贵宴酒庄恩图怎么样？
- 格雷森酒庄夏多内白葡萄酒怎样？
- 酒庄酒和工厂酒有什么区别？
- 法国波尔多西蒙酒庄上梅多克中级庄AOP干红葡萄酒怎么样？
- 法国波尔多浪琴慕莎酒庄波亚克干红葡萄酒怎么样？
- 2015年优伶酒庄1号干红怎么样？
- 2014年深林酒庄特级精选亚林加普赤霞珠干红怎么样？