德伊利斯酒庄是什么等级？
【德伊利斯酒庄是什么等级？】 德伊利斯酒庄（De Iuliis Wines）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales ）的猎人谷（Hunter）葡萄酒产区 ， 是该产区的酒庄之一 。
德伊利斯酒庄由德伊利斯家族创建 ， 目前经营该酒庄的是迈克尔?德伊利斯（Michael De Iuliis） 。1960年 ， 该家族从意大利移民到澳大利亚的猎人谷从事矿产生意 。德伊利斯家族一直有酿造葡萄酒的传统 ， 经营矿产生意成功后 ， 家族的成员乔斯（Joss）和安娜（Anna）决定开始种植葡萄和酿造葡萄酒 。他们在下猎人谷地区买了一块地 ， 开辟了20公顷的葡萄园 。1990年 ， 酒庄种下**批葡萄树 。起初十年 ， 他们主要给猎人谷地区一些的酒庄提供酿酒葡萄 。德伊利斯酒庄开始自己酿造葡萄酒是在迈克尔大学毕业之后 。迈克尔在阿德莱德大学（Adelaide University）的罗斯沃斯学院（Roseworthy）学习酿酒学 。1999年 ， 他学成之后回到酒庄 ， 着手修建了现代化的酿酒厂和酒窖 ， 于2001年正式开始酿造德伊利斯葡萄酒 。
德伊利斯酒庄葡萄园的土壤下层是易碎的红色壤土 ， 上层是粘质的壤土 ， 有利于葡萄的生长 。1990年 ， 酒庄在园中种下的首批葡萄树是霞多丽（Chardonnay）和赛美蓉（Semillon） 。第二年又种上了华帝露（Verdelho）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz） 。1992年 ， 酒庄收获了**批葡萄 ， 全部由亲朋好友手工采摘 。多年以来 ， 酒庄将葡萄园的产量控制在较低的水平 ， 确保收获风味集中的优质葡萄 ， 酿造出品质出众的好酒 。
如今 ， 德伊利斯酒庄已经成为猎人谷产区出产**葡萄酒的代表酒庄 。澳洲葡萄酒大师詹姆士?韩礼德（ James Halliday）在2010年的澳大利亚葡萄酒指南 （Australian Wine Companion ）中把德伊利斯酒庄评为5星级酒庄 。酒庄现已发布的酒款有Estate Range Semillon、Single Vineyard Aged Release Semillon、Estate Range Verdelho、Estate Range Shiraz、Limited Release Shiraz等 ， 深受消费者的喜爱 。
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