小米可以跟绿豆一起煮的吗？
小米和绿豆都是我们生活中很常见的食物 ， 很多人疑惑 ， 小米和绿豆能不能放在一起煮呢？有些人认为小米和绿豆放在一起煮对身体是有害处的 ， 其实不是的 ， 小米和绿豆是可以一起煮的 ， 而且小米绿豆一起煮对身体是有好处的 ， 下面的文章就给大家介绍下小米绿豆粥的做法 ， 希望对大家有所帮助 。
小米绿豆粥的做法介绍：
步骤一：
米和大米放在一个清洁的碗中 。向碗中倒入没过小米的冷僻水 ， 用一根筷子朝一个方向搅拌几回 ， 会看到米粒沉于水底 ， 水面漂浮有杂质 。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉 ， 小米就洗好了 。锅内放入充足的冷僻水 ， 大火烧至锅里的水发出响声 ， 水面似开非开 。洗好的小米放入锅中 。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回 ， 盖上锅盖 ， 大火烧煮 。绿豆放入一个清洁的小碗中 ， 用一根筷子朝一个方向搅拌几回 ， 倒掉水分 。
步骤二：
煮至锅里的水开 ， 洗好的绿豆倒入锅中 。用勺子朝一个方向搅拌几回 。盖好锅盖 ， 大火煮开转小火慢慢焖煮 。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖 ， 有溢锅的现象 ， 可以不用管它 ， 就让小米在锅里这样熬着 。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉 ， 怕长时候溢锅发生危险 ， 可以用一根筷子架在锅边 ， 使锅盖与锅边构成一个裂缝 ， 继续小火熬煮 。
步骤三：
小火熬煮约40分钟 ， 会看到米粒与水充裕的夹杂 ， 米汤黄中透着淡淡的绿色 ， 表皮凝集 ， 构成亮光透明的薄膜叫米油 ， 这样小米粥就熬好了 。用勺子舀一些米粒和绿豆 ， 都呈丰满开花状况 。
【小米可以跟绿豆一起煮的吗？】上面为大家介绍了小米和绿豆能一起煮吗？的相关介绍 ， 现在大家都应该明白了吧 ， 小米和绿豆都是具有清凉解毒的作用 ， 是夏天的必备良品 ， 但是如果是肠胃不好 ， 或者是体寒的人 ， 平常要少吃绿豆 ， 防止腹泻的发生 ， 大家现在知道了吗？
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