家庭制作烤面筋的做法(素食菜谱)
怎么做家庭制作烤面筋好吃?学做家庭制作烤面筋需要哪些食材?为您提供家庭制作烤面筋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家庭制作烤面筋 。
家庭制作烤面筋的主料:面筋(200克)家庭制作烤面筋的调料:孜然(适量)食盐(适量)色拉油(适量)高汤(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)做家庭制作烤面筋所需厨具:不粘锅
家庭制作烤面筋的做法图解步骤
1.将超市买来的面筋团切片备用 。
2.将适量水烧开 。
3.谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟 。
4.捞出晾凉备用 。
5.另取平底煎锅倒入适量色拉油 。
6.将绰水后的面筋均匀放进煎锅内 。
7.两面煎到金黄色即可 。
8.加入食盐 。
9.再加入孜然 。
10.撒上白芝麻 。
11.撒上胡椒粉 。
12.喜欢颜色的加入老抽,不喜欢的可以省略该步骤 。
13.倒入适量高汤 。
14.煮一会,高汤会使面筋更美味,没有的话也可以用清水代替 。
15.装盘即可 。
【家庭制作烤面筋的做法(素食菜谱)】
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