清炒丝瓜的做法(素食菜谱)
怎么做清炒丝瓜好吃?学做清炒丝瓜需要哪些食材?为您提供清炒丝瓜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清炒丝瓜 。
清炒丝瓜的主料:丝瓜(2条)香葱(1棵)小米椒(1个)蒜头(2个)清炒丝瓜的调料:盐(1匙)鸡精(1/3匙)做清炒丝瓜所需厨具:炒锅
清炒丝瓜的做法图解步骤
【清炒丝瓜的做法(素食菜谱)】1.丝瓜去皮洗净切小段 。
2.香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎 。
3.锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味 。
4.倒入丝瓜翻炒 。
5.可以加入少许清水 。
6.炒至变色,调入盐和鸡精 。
7.待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火 。
8.出锅装盘 。
9.清甜爽口 。
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