芹菜黑木耳冬菇肉包的做法(老年菜谱)
怎么做芹菜黑木耳冬菇肉包好吃?学做芹菜黑木耳冬菇肉包需要哪些食材?为您提供芹菜黑木耳冬菇肉包的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的芹菜黑木耳冬菇肉包 。
芹菜黑木耳冬菇肉包的主料:半肥瘦肉碎(适量)面粉(500克)芹菜(适量)姜(少许)冬菇(适量)黑木耳(适量)葱(少许)芹菜黑木耳冬菇肉包的调料:生粉(适量)水(250克)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)酵母粉(5克)做芹菜黑木耳冬菇肉包所需厨具:其它
芹菜黑木耳冬菇肉包的做法图解步骤
1.面粉500克加水250克 , 酵母粉5克用30度水先拌匀 , 然后加入面粉里揉面 。揉好的面团放入有温水的大锅里盖好盖子发面 。
2.泡发冬菇和黑木耳备用
【芹菜黑木耳冬菇肉包的做法(老年菜谱)】
3.把芹菜、黑木耳、冬菇、葱和姜全部切碎
4.肉馅中放入适量盐、糖、酱油、生粉拌匀 。
5.面团发至原来的1.5倍或2倍大就发好了 , 准备再次揉面 。
6.揉好的面团
7.取一小面团压扁 , 把肉馅包起来
8.蒸好的肉包 , 卖相虽然不太好 , 味道还是可以的 。继续加油!
9.中火蒸十五至二十分钟就好了
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