煎蛋饺的做法(热菜菜谱)

煎蛋饺【煎蛋饺的做法(热菜菜谱)】
转眼间孩子都成了11岁的大姑娘了,在我的鼓动下,去剪了个平留海,圆圆的小脸有了留海的遮挡看上去有了些小瓜子的味道,效果还不错 。可孩子头发长得太快,每隔一个月就又得去美发店修剪留海,很是麻烦 。一次无意间在淘宝上看到一款留海修剪器,而店里9.9包邮,修剪器只卖7.5,为了花够包邮的钱,我在顺带淘了个圆型煎蛋器 。东东很快到了,没想到第一次用留海修剪器帮孩子修整留海,效果不是很理想,没广告说的那么神,而那个顺带买回来的圆型煎蛋器对于我来说倒是如获至宝 。
蛋饺,是我们当地很普通的一道家常菜,简单的说就是蛋皮包上一些肉馅,由于外形上像饺子,所在当地人都称为蛋饺 。以前我也常做,可蛋皮总是煎得不好,不是薄就是厚,不是大就是小,形状上总也弄不好 。有了这个圆型煎蛋器,嘻嘻,又多了一道拿手菜 。

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