香蕉威风蛋糕（电饭煲版）的做法（电饭锅食谱）
【香蕉威风蛋糕（电饭煲版）的做法（电饭锅食谱）】本食谱来自【施馨】老师分享的香蕉威风蛋糕（电饭煲版）的做法，烘焙、戚风蛋糕、下午茶；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
宝宝现在17个月了，比较爱吃蛋糕，但又担心外面买的添加剂太多，而且都比较甜，宝宝吃多了不好，于是就打算自己 。第一次做还蛮成功的，宝宝很爱吃，也不会很甜 。当然要谢谢小叔送我的打蛋器，很是喜欢 。
做香蕉威风蛋糕（电饭煲版）所需食材：主料：低筋面粉150g，白糖约五勺，鸡蛋5个，香蕉一跟，牛奶50ml，白醋一点，玉米油两勺，酵母粉两指甲盖的大小
香蕉威风蛋糕（电饭煲版）的做法步骤：1. 将蛋黄，白糖，牛奶，过了筛的面粉，玉米油，酵母粉搅拌均匀，看不到大的面粉颗粒和油滴就可以了 。没有橡皮铲，就用大汤勺代替了，个人觉得比饭铲好用 。
2. 蛋清里加入一点白醋，白糖（喜欢吃甜的可以多放一点，分三次加入）打发 。打到蛋白提起来的尖角不会下垂 。
3. 分三次将蛋白加入蛋黄面糊中，每次都要翻拌均匀，看不到白色蛋白后，在加入蛋白，分三次加完就可以了 。翻拌均匀的蛋糕糊呈细腻无颗粒
4. 电饭锅预热两分钟，将蛋糕糊到入，震一下，将气泡震出，撒上香蕉碎 。按煮饭键，挑起后保温一会，用筷子扎一下，筷子干净没有蛋糕粘着，就说明好了 。如果还没熟就在按煮饭键 。
5. 蛋糕出炉了，是不是很诱人呀 。
6. 倒扣电饭锅，拍一下，蛋糕就掉出来了 。
7. 放凉后切块，就好了 。
在(微信公众号：meishi778)分享香蕉威风蛋糕（电饭煲版）的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了香蕉威风蛋糕（电饭煲版）的家常做法了吧 。
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