300核桃树一夜被挖,吃核桃的注意事项有哪些?
在山东平阴,尹大娘靠着种植核桃树过着不错的日子,每年的收益能达到10万元,不过近日他们家的核桃树一夜之间被人挖断了300棵,想到今后的日子,老大娘不禁失声痛哭,现在为了保住剩下的核桃树,尹大娘和老伴搬到了树边吃住 。生活中许多人喜欢吃核桃,甚至有吃核桃能补脑的说法,不过吃核桃也存在些许注意事项,那么吃核桃的注意事项有哪些呢?
1、吃核桃注意事项
(1)核桃的热量高,油脂多,此外,阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃 。
(2)核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻 。
(3)吐血者、出鼻血者应少食或禁食 。
(4)吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,必须及时就医 。
2、不能和什么同食
(1)核桃不能与野鸡肉搭配 。核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之 。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高 。
【300核桃树一夜被挖,吃核桃的注意事项有哪些?】
(2)核桃不能与酒搭配 。据马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。
(3)核桃不能与浓茶搭配 。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶 。
(4)核桃不能与鳖肉搭配 。鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用 。但你要注意了,核桃与鳖肉相克 。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康 。
(5)核桃不能与黄豆搭配 。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富 。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良 。
(6)核桃不能和野鸭搭配 。核桃与野鸭相克 。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病 。
3、核桃的不同吃法
1.核桃浆:有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好 。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养 。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,这种核桃浆纯天然无添加,可以补脑健脑,又保证了小孩儿的营养吸收 。
2.核桃养胃粥:不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃+山药+大米煮成粥,常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外,对胃也有很好的养护作用 。
3.核桃助眠粥:平时睡不好觉的时候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥,这款粥实际热能不多,所以不用担心会发胖的问题 。
4.米醋泡核桃仁:直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂,可有效地预防心脑血管疾病 。而且提醒老年人应当适当吃坚果,可以有效地养护大脑、降低血脂 。
5.红糖核桃卧鸡蛋:产妇生完孩子,奶水不好的时候,可以用大约100克山核桃仁,大概就一小捧,加两大勺红糖,放锅里煮20分钟,再打一个鸡蛋,常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶 。
6.核桃红糖水:核桃仁和红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好 。煮开就可以喝了,放在一起煮 。还可以用4个核桃仁和4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去 。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸 。
7.核桃汁:核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了 。有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错 。
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