重生酒庄在哪?

【重生酒庄在哪?】重生酒庄(De Novo Wines)位于美国加利福尼亚州(California)产区 , 是一家提倡绿色理念的精品酒庄 。
酒庄创始人之一 , 赫温·布拉克尔特(Herve Bruckert)的整个家庭都在法国阿尔萨斯(Alsace)从事葡萄酒行业 , 赫温从小就耳濡目染 , 对葡萄酒颇感兴趣 。后来 , 赫温遇见了同样热爱葡萄酒的两位伙伴——拉德·卡闳(Ladd Cahoon)和丹纳·齐默曼(Dana Zimmerman) , 后者还有着非常丰富的葡萄种植经验 , 并且曾凭借其种植的仙粉黛(Zinfandel)获奖 。三人一拍即合 , 共同创立了重生酒庄 。“De Novo”(重生)出自拉丁文 , 酒庄以此命名 , 是为了纪念和庆祝生命的开始、变迁和发展 , 同时也代表了重生酒庄新旅程的开始 。
重生酒庄酿酒所用的葡萄全部精选自美国产区索诺玛县(Sonoma County)干溪谷(Dry Creek Valley)、亚历山大谷(Alexander Valley)和梅亚卡玛斯山(Mayacamas Ridge)的小型家庭葡萄园 , 这些葡萄均由人工采摘 。无论是葡萄种植还是酿造葡萄酒 , 重生酒庄都把绿色理念贯穿其中 。除了在种植园鼓励节约用水外 , 酒庄还使用太阳能来供电 。此外 , 酒庄还循环利用轻型酒瓶来装瓶 , 连酒标选用的材料都是来自可再生纸 。
重生酒庄生产的葡萄酒既带有果味浓郁的新世界风格 , 又兼具旧世界葡萄酒易与食物搭配的特点 。现推出的亚历山大谷赤霞珠干红葡萄酒(Alexander Valley Cabernet Sauvignon)获得了2011年索诺玛县丰收展会(Sonoma County Harvest Fair)的**品质奖(Best of Class Medal) , 而俄罗斯河谷黑皮诺干红葡萄酒(Russian River Valley Pinot Noir)也在同一展会中摘得 。

    推荐阅读