山楂的功效有哪些?山楂有哪些功效作用?
平时很多人爱吃山楂做成的零食 , 味道酸甜 , 有助于开胃 , 吃起来也非常美味 , 山楂有助于消化 , 而且营养也非常不错 , 富含多种微量元素 , 吃山楂对人体有许多的好处 , 那么山楂的功效有哪些?山楂有哪些功效作用?下面为大家介绍山楂的具体功效 。
1、山楂的功效
防癌、抗癌
近年研究发现 , 山楂中含有一种叫牡荆素的化合物 , 具有抗癌的作用 。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重 , 而实验研究表明 , 山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成 , 还可抑制黄曲霉素的致癌作用 。所以 , 消化道癌症的高危人群应经常食用山楂 , 对于已经患有癌症的患者 , 若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用 , 这样既可助消化 , 又可起到辅助抗癌的作用 。
强心、降血脂、降血压
临床研究证实 , 山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯 , 有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用 。此外 , 山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用 。因此 , 高血脂、高血压及冠心病患者 , 每日可取生山楂15~30克 , 水煎代茶饮 。
治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用 , 是血淤型痛经患者的食疗佳品 。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛 , 待经血排出流畅时 , 疼痛逐渐减轻或消失 , 且经血颜色暗 , 伴有血块 。患者可取完整带核鲜山楂1000克 , 洗净后加入适量水 , 文火熬煮至山楂烂熟 , 加入红糖250克 , 再熬煮10分钟 , 待其成为稀糊状即可 。经前3~5天开始服用 , 每日早晚各食山楂泥30毫升 , 直至经后3天停止服用 , 此为1个疗程 , 连服3个疗程即可见效 。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者 。
2、适合吃山楂的人群
1、消化不良患者
山楂性味甘平 , 有健胃消食的作用 , 所以有消化不良、便秘等症状的人群 , 都可以吃山楂 。
2、食欲不振者
山楂口味酸甜 , 制作成零食 , 如山楂糖葫芦、山楂片、山楂条等 , 有很好的开胃、健胃的功效 。适宜食欲不振者食用 。
3、心血管疾病患者
山楂有活血化瘀、降血脂的作用 , 对于患有心血管疾病的患者来说 , 适量吃有保护心血管的作用 。
4、癌症患者
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成 , 能增强机体的免疫力 , 有防衰老、抗癌的作用 。因此癌症患者适量吃山楂是有好处的 。
5、温馨小贴士
山楂虽能开胃消食 , 但山楂有活血化瘀的功效 , 所以孕妇不宜吃 。而且老年人多患有心血管疾病 , 但由于其肠胃功能较弱 , 所以也不宜多吃山楂 。
【山楂的功效有哪些?山楂有哪些功效作用?】
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