诺曼酒庄怎样
诺曼酒庄（Norman Vineyards）位于加利福尼亚州的帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区 。
诺曼酒庄由阿特·诺曼（Art Norman）与罗伊·诺曼（Lei Norman）夫妇于1971年成立 。阿特从小便跟随父亲和祖父一同在家酿制葡萄酒，耳濡目染下，阿特也走上了酿造葡萄酒的道路 。阿特夫妇在葡萄酒行业工作了20年，练就了娴熟的葡萄栽培技术 。终，在当地同行好友的鼓励下，他们决定成立自家的酒庄 。1992年，酒庄发布了**款葡萄酒 。2005年，阿特与罗伊的儿子吉米·诺曼（Jimmy Norman）告别了厨师生涯，回到帕索罗布尔斯帮父母照料酒庄，吉米利用了他的市场营销能力，将诺曼酒庄推广至各地 。阿特去世后，酒庄由吉米接管 。2013年，吉米决定缩减葡萄酒生产规模，专注于生产高品质的葡萄酒 。
帕索罗布尔斯的石灰岩土壤具有良好的储水能力，这为酒庄的葡萄生长提供了必要的水分 。当地气候凉爽，葡萄生长期长，酿出来的葡萄酒酒体更为丰满 。酒庄成立之初，仅采用自家种植的葡萄酿酒，随着市场需求的增长，如今酒庄也从帕索罗布尔斯其它优质葡萄园采购葡萄 。
【诺曼酒庄怎样】从1992年起，诺曼酒庄开始酿造赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、巴贝拉（Barbera）、霞多丽（Chardonnay）葡萄酒 。自2002年起，诺曼酒庄也开始酿造西拉（Shiraz）葡萄酒 。如今，酒庄除酿造这些葡萄酒外，还会酿造少量的小西拉（Petite Sirah）、桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒 。
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