玛丽莲酒庄在哪?

【玛丽莲酒庄在哪?】玛丽莲酒庄(Marilyn Remark Winery)是美国加州蒙特利县(Monterey County)的**酒庄之一,以其生产的罗讷河谷风格的葡萄酒而闻名 。该酒庄的造酒人为乔尔·伯恩斯坦(Joel Bernstein)和玛丽莲·瑞玛克(Marilyn Remark) 。
乔尔原本是旧金山太平洋证券交易所(Pacific Stock Exchange)的一名交易员 。那时,乔尔住在旧金山北,经常骑车去纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)品尝那里的美酒美食 。时间与经验将乔尔对财经市场供需变化的好奇消耗殆尽,因此,恰逢自己想换份工作的时机,对葡萄酒的那份激情应时向乔尔走来 。乔尔曾在裴斯诺州立大学(Fresno State University)修习酿酒学,后来又在史特林酒庄(Sterling Vineyards)实习,这一切都使他顺理成章地成为了一名酿酒师 。乔尔认为,酿制**葡萄酒需要两点,**是葡萄品质要优异,第二是不能糟蹋葡萄天生的禀赋 。这种“只获取葡萄和土地所给予”的“拒绝多余”的策略,使乔尔获得了同行、媒体以及消费者的好评 。乔尔酿制的酒甚至在9年内获得过两次洛杉矶农业周“**红葡萄酒”荣誉 。
乔尔的妻子玛丽莲从小在明尼苏达州红河谷(Red River Valley)附近的农场长大,大学时修习的是社会工作 。1985年,玛丽莲移居蒙特利县,并在那里攻读了社会工作及人力资源管理硕士学位 。她曾是一名全职的社会工作督导员,薪水颇为可观 。但自从在一次慈善晚宴上遇到了都不敢公开竞标的害羞的乔尔,她便因爱选择与乔尔的人生并轨 。
2001年5月,两人走访了法国罗讷河谷,对他们来说,这是相遇事业“缘分”的一次旅程 。他们在那里找到了日后想专心酿制的葡萄酒——小酒商生产的,只卖给同乡朋友或亲戚的私家珍藏酒 。如今,玛丽莲酒庄栽培着玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和小西拉(Petite Syrah)等罗讷品种,葡萄酒年产量共2,000箱,酿制所使用的方法均为传统技术,且坚持不同园区的果实分开酿制,以使葡萄酒**地展现风土与果实本身的真实风格 。

    推荐阅读