细菌是什么?

细菌的定义

细菌是生物的主要类群之一,属于细菌域 。也是所有生物中数量最多的一类,据估计,其总数数量级大约是5×1030 。细菌的形状相当多样,主要有球状、杆状,以及螺旋状 。细菌对人类活动有很大的影响 。一方面,细菌是许多疾病的病原体,包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病,都是由细菌所引发 。


细菌的结构

细菌的结构分为基本结构和特殊结构 。基本结构是各种细菌都具有的结构,包括细菌的细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 。某些细菌特有的结构称为特殊结构,包括细菌的荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 。


细菌的作用

然而,人类也时常利用细菌,例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等,都与细菌有关 。在生物科技领域中,细菌有也着广泛的运用 。细菌对环境,人类和动物既有用处又有危害 。一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核 。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物 。细菌通常与酵母菌及其他种类的真菌一起用于酦酵食物,例如在醋的传统制造过程中,就是利用空气中的醋酸菌使酒转变成醋 。其他利用细菌制造的食品还有奶酪、泡菜、酱油、醋、酒、优格等 。细菌也能够分泌多种抗生素,例如链霉素即是由链霉菌所分泌的 。


【细菌是什么?】

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