香草奶茶的做法（时尚饮品）
本食谱来自【君之】老师分享的香草奶茶的做法，饮品；
怎么做香草奶茶好吃？学做香草奶茶需要哪些食材？为您提供香草奶茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香草奶茶 。
今年冬天我经历的第一个至今仍没有下雪的北京的冬天 。不下雪，气温却一点也不含糊，一个字：冷 。所以，来杯热乎乎的奶茶，给自个儿来点温暖吧 。奶茶的做法非常多，比如，咱博客以前有过的“皇家奶茶” 。相比皇家奶茶直接使用牛奶来冲泡红茶，今天的奶茶又是一种做法，一起看看吧:)
做香草奶茶所需食材：主料：红茶茶包1包，牛奶3大勺
辅料：动物性淡奶油2小勺，细砂糖适量，香草荚半支，沸水100克
香草奶茶的做法步骤：1. 1包红茶茶包用100克的沸水冲泡 。浸泡2分钟后，摇晃茶包数次，并将茶包取出丢弃 。
2. 用小刀把香草荚对半剖开，将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中 。
3. 刮干净香草籽后，将香草荚外壳也一并浸入热红茶中 。浸泡5分钟后，捞出香草荚外壳 。
4. 在红茶里倒入牛奶，搅拌均匀 。
5. 倒入动物性淡奶油，继续搅拌均匀 。
【香草奶茶的做法（时尚饮品）】6. 再根据个人口味添加细砂糖后即可饮用 。
温馨提示：1、香草荚是香草植物云呢拿(Vanilla)的豆荚，这是一种非常有名的香料 。将香草籽刮入热茶里(籽是香味的主要来源)，就可以制作香草口味的奶茶了 。刮去籽的香草荚外壳同样具有香味，所以将香草荚外壳一并丢入热茶，香草荚外壳的香味会被热茶吸收 。浸泡过的香草荚外壳捞出后还可以重复使用2-3次，直到香味完全消失为止 。2、如果没有香草荚，可以用1/2小勺的香草精代替，将香草精直接添加入热茶中即可 。3、红茶浸泡2分钟即可，尽量不要超过3分钟 。红茶冲泡时间过长，会产生苦涩的口感 。4、省略香草荚，可以做原味的奶茶，同样很香滑可口 。
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